آش کشک، مخصوص

[tyjtfhdhr]

آش انواع آش و حلیم - آش کشک، مخصوص




بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت

کوفته
در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا
بیف
تد.



مواد لازم :




نخود نصف لیوان
لوبیا سفید نصف لیوان
برنج 100 گرم
کشک چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 1 عدد
گوشت چرخ کرده 150 گرم
سیر داغ به مقدار لازم





روش تهیه :



ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .



سپس برنج را اضافه می کنیم.



بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت

کوفته
در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا
بیف
تد.



در آخر کشک را اضافه می کنیم.



برای تزئین روی

آش
می توان از سیر داغ استفاده کرد.