04-04-2016، 19:34
سوسيس ۶ عدد
گوجه فرنگي ۱ عدد
ماکاروني فرمي ۱ ليوان
روغن زيتون به مقدار لازم
خيارشور (نگيني شده) به مقدار لازم
سس مايونز ۲ قاشق سوپ خوري
نان باگت ۳ عدد
سس گوجه فرنگي به مقدار لازم
فلفل سبز تند به مقدار لازم
پودر سير ۲ قاشق مربا خوري
آويشن ۱ قاشق مربا خوري
پودر موسير ۱ قاشق مربا خوري
آبليمو به مقدار لازم
چطوري درست کنم:
۱- ابتدا ماکاروني ها را داخل آب در حال جوش ريخته و بعد از مدت زمان لازم آبکش کنيد(کمي نرم تر از حالت عادي)سپس آنها را کنار بگذاريد تا سرد شوند.
۲- ظرف مناسبي را انتخاب کرده و سس مايونز،پودر سير،پودر موسير،نمک،خيار شور و فلفل را مخلوط کرده و به آن مقداري روغن زيتون و آبليمو اضافه کنيد.ماکاروني خنک شده را به مخلوط اضافه کنيد.
۳- فلفل سبز را خرد کرده و به مواد اضافه کنيد.
۴- هر سوسيس را جداگانه به صورت کامل سرخ کنيد و آن را داخل نان باگت قرار دهيد و روي آن مقداري سس قرمز و گوجه فرنگي ريز شده بريزيد و بعد از مايه ماکاروني روي آن ريخته و براي سرو آماده کنيد.
ساير نکات
1)در صورت تمايل مقداري پنير پارمزان هم به سوسيس داغ اضافه کنيد.
2)در صورت تمايل 1عدد سير رنده شده هم به ميه ماکاروني اضافه کنيد.
3)ميتوانيد سوسيس را به صورت حلقه اي خرد کرده و بعد سرخ کنيد.