10 غذای محبوب تایلند از نگاه یک توریست ایرانی (+ تصاویر)

امیررضا* · 01-11-2013، 20:18

غداهای تایلندی ،به عنوان یک غذای عجیب و غریب در بین فرهنگ کشورهاست به خصوص ایران ما. شاید دلیل این نامانوسی این غداها، به دلیل شکل های نه چندان جالب این نوع غذاهاست ( البته از دیدگاه ما) و شاید هم به دلیل نا مناسب بودن رژیم غذایی ما ایرانی هاست.

ولی من به شخصه پیشنهاد میکنم که حتما اگه سفری به کشور لبخندها ( تایلند ) داشتید ، برای یکبار هم که شده غذاهای تایلندی رو تست کنید.دلیلش هم اینه که مثلا ما ها، در طی مثلا 25 سال زندگی در ایران، همه روزه غذاهایی مثل قرمه سبزی و قیمه و ... رو میخوردیم،پس اگه دارید به کشوری مثل تایلند یا هر جای دیگه ای و اسه کسب تجربیات جدید و دیدن چیزهای جدید ، تشریف میبرید، یکی از این تجربیات، امتجان کردن غذاهای اون کشوره ( یکبار، هزار بار نمیشه ).

یکی از دلایلی که غذاهای تایلندی رو متمایز از هر نوع غذایی در دنیا میکنه، استفاده از ادویه های مخصوص در این کشور است که طعمی شیرین و ترش و گرم و شور رو به غذاهای این کشور میده.

حال به اختصار به 10 تا غذای برتر تایلندی Thai Food از دیدگاه توریست ها میپردازیم.

1. تام یام گونگ Tom Yam Goong
اگه توجه کرده باشید ( واسه کسانی که قبلا به تایلند رفته باشند ) بانکوک ،یک بوی خاصی میده، این بو همین بوی تام یام گونگ Tom Yam Goong هست، این غذا رو توریست ها ، به عنوان بوی تایلند میشناسن.

در این غذا، آشپز با استفاده از گیاهان معطر فراوان و موسیر و فلفل چیلی و میگو و سس ماهی و قارچ ، این غذا رو طبخ کرده و به مشتریان خود ارائه میدهد. البته مقدار ادویه جات همیشه سلیقه ای است.

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
[/url]دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
10 غذای محبوب تایلند از نگاه یک توریست ایرانی (+ تصاویر) 1

10 غذای محبوب تایلند از نگاه یک توریست ایرانی (+ تصاویر) 1

2.پد تایلندی Pad Thai
این غذا که مثل یک کارت ویزیت برای معرفی نوع غذا، به دنیا معروف است، یعنی با ارائه این غذا در رستورانی، مثل این میمونه که این غذا ،نقش کارت ویزیت رو داره واسه معرفی رستوران و نوع غذاهاش.

پس این غذا که از رشته ( نودل) و سویا و جوانه لوبیا و پیاز و سس ماهی و شکر و فلفل قرمز و بادام زمینی و با یک نوع گوشت مثل میگو یا مرغ و... ارائه میشود، غذای فوق العاده معروفی میباشد.