06-08-2013، 20:13
(آخرین ویرایش در این ارسال: 07-08-2013، 15:28، توسط FARID.SHOMPET.)

یک بستنی فروش در ایران 120 سال پیش !
در سالهای اولیه تولید بستنی، شکر و شیر و ثعلب را در استوانههای فلزی که در بشکههای چوبی قرار داشت، میریختند و اطراف استوانههای فلزی را با نمک و یخ میپوشاندند.
یخ و نمک باعث میشد دما به حدود ۲۰ درجه سانتیگراد زیر صفر برسد.

این عکس تاریخی از یک بستنیفروش ایرانی حدود سال ۱۸۹۰ میلادی برداشته شده است)