+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40)
+--- انجمن: تاریخ (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=34)
+--- موضوع: 2 نگاره ی تاریخی درباره ی تهیه ی بستنی در گذشته (/showthread.php?tid=45257)
2 نگاره ی تاریخی درباره ی تهیه ی بستنی در گذشته - τοxικ - 06-08-2013
یک بستنی فروش در ایران 120 سال پیش !
در سال‌های اولیه تولید بستنی، شکر و شیر و ثعلب را در استوانه‌های فلزی که در بشکه‌های چوبی قرار داشت، می‌ریختند و اطراف استوانه‌های فلزی را با نمک و یخ می‌پوشاندند.
یخ و نمک باعث می‌شد دما به حدود ۲۰ درجه سانتیگراد زیر صفر برسد.
این عکس تاریخی از یک بستنی‌فروش ایرانی حدود سال ۱۸۹۰ میلادی برداشته شده است)
RE: 2 عکس بسیار جالب تاریخی از ایران - امیررضا* - 06-08-2013
خوبیه این موضوع این است که توضیحی دارد
من فکر کردم نداره
سپاس
RE: 2 عکس بسیار جالب تاریخی از ایران - FARID.SHOMPET - 07-08-2013
بستنی فروشی
من نمی دونستم بستنی رو پیش از اومدن یخچال به ایران چه جوری تهیه می کردن.
RE: 2 نگاره ی تاریخی درباره ی تهیه ی بستنی در گذشته - PROOSHAT - 13-08-2013
120سال پیش؟بستنی؟؟؟؟؟
خیلی جالب بود تابه حال نشنیده بودم
RE: 2 نگاره ی تاریخی درباره ی تهیه ی بستنی در گذشته - ∆ MeRzaD ∆ - 13-08-2013
اولین بار در 400 یا 500 سال پیش پادشاه روم به دلیل گرمای زیاد "عسل و برف و میوه" رو با هم قاطی کرد و بستنی رو به وجود اورد...
RE: 2 نگاره ی تاریخی درباره ی تهیه ی بستنی در گذشته - ღ ற£ђЯᏙVЄђ ღ - 17-01-2014
یعنی همون یخ در بهشت خودمونo_O