17-08-2014، 23:00
دنت موز و شکلات
یه دسر و یا یه کرم خیلی ساده و خوشمزه و پر کاربرد.
مواد لازم:
شیر ۱ پ
شکر یا عسل به مقدار لازم
پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ (به ازای هر لیوان شیر یک ق غ پر پودر نشاسته ی ذرت. میتونید از نشاسته ی گندم هم استفاده کنید در اون صورت ابتدا نشاسته رو در کمی شیر حل کنید )
موز پوره شده۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت خیلی کم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه من از عسل برای شیرین کردن استفاده کردم و اواخر کار اضافش کردم ولی اگر شکر ریختید همون ابتدا اضافه کنید تا حل بشه
میتونید به جای موز از توت فرنگی هم استفاده کنید و یا حتی پودر کاکائو و پوره ی میوه رو ازش حذف کنید . میتونید ساده و فقط با مقدار کمی وانیل درستش کنید که وانیلی میشه و اگر هم خواستید به جای پودر کاکائواز شکلات تلخ یا نسکافه استفاده کنید. دیگه همه ی اینا بستگی به ذوق و سلیقه و ذائقه تون داره.
بعد هم میتونید باهاش انواع دسر ها رو تهیه کنید. من اینو با بستنی انبه و شکلات چیپسی سرو کردم.
نوش جان
یه دسر و یا یه کرم خیلی ساده و خوشمزه و پر کاربرد.
مواد لازم:
شیر ۱ پ
شکر یا عسل به مقدار لازم
پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ (به ازای هر لیوان شیر یک ق غ پر پودر نشاسته ی ذرت. میتونید از نشاسته ی گندم هم استفاده کنید در اون صورت ابتدا نشاسته رو در کمی شیر حل کنید )
موز پوره شده۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت خیلی کم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه من از عسل برای شیرین کردن استفاده کردم و اواخر کار اضافش کردم ولی اگر شکر ریختید همون ابتدا اضافه کنید تا حل بشه
میتونید به جای موز از توت فرنگی هم استفاده کنید و یا حتی پودر کاکائو و پوره ی میوه رو ازش حذف کنید . میتونید ساده و فقط با مقدار کمی وانیل درستش کنید که وانیلی میشه و اگر هم خواستید به جای پودر کاکائواز شکلات تلخ یا نسکافه استفاده کنید. دیگه همه ی اینا بستگی به ذوق و سلیقه و ذائقه تون داره.
بعد هم میتونید باهاش انواع دسر ها رو تهیه کنید. من اینو با بستنی انبه و شکلات چیپسی سرو کردم.
نوش جان