دسربستنی شکلاتی

[سیندرلاخانم]

:499::499::499:
موادلازم:خامه600گرم،بستنی شکلاتی500گرم،ژلاتین10گرم،شکلات تخته ای آب شده 600گرم،زرده نخم مرغ سه عدد،شکر100گرم
طرزتهیه:خامه راداخل ظرف بزرگی می ریزیم.ژلاتین راباشکرمخلوط کرده وبه خامه   اصافه می کنیم.زرده های تخم مرغ راهم اضافه کرده وباهمزن برقی کاملاًهم می زنیم ،سپس بستنی شکلاتی راداخل موادریخته وکاملاًهم می زنیم تاموادیکدست شود. شکلات آب شده رابه مواداضافه کرده ودوباره مخلوط می نمائیم.موادرابه مدت دوساعت دریخچال قرارداده،سپس خارج کرده وبا1گیلاس تزئین وسرومی نمائیم.
نوش جان