کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی) - آکاایران

[tyjtfhdhr]

غذا با آرد گندم,آرد گندم,غذای شمالی



کاکا با آرد گندم




غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی - کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی)

●



مواد لازم برای

آشپزی
آکا
برای
آشپزی
آکا

▪ آرد گندم الک شده: یک پیمانه
▪
کدو
حلوایی پخته و پوست گرفته : یک پیمانه
▪
تخم مرغ
: یک عدد
▪ دارچین؛ مغز هل کوبیده شده و نمک: هر کدام یک قاشق چایخوری
▪ گلاب : یک دوم پیمانه
▪ شکر : یک دوم پیمانه
▪ پیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
▪ روغن: به میزان لازم

● طرز تهیه:

کدو
حلوایی ها را خوب له کرده و نرم کنید و تمام
مواد لازم برای

آشپزی
آکا
را با هم مخلوط کنید و به صورت خمیر درآورید. بعد از یک ساعت که در دمای محیط به آن استراحت دادید. آن را با دست به شکل دایره کوچک پهن کنید و در تابه مناسبی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود، سپس کاکا های درست شده را در آن بگذارید و مانند
کتلت
هر دو روی آن را برشته کنید.
اگر
کدو
ی حلوایی در دسترس نباشه و یا علاقه ای به
کدو
ی حلوایی نداشته باشید می توانید جایگزین
کدو
از آرد استفاده کنید.