- طرز تهیه خمیر قطاب

[tyjtfhdhr]

شیرینی پزی - انواع خمیر - روش تهیه خمیر قطاب
زرده تخم مرغ - ۲ عدد
ماست ساده کم چرب - ۱۰۰ گرم
روغن - ۱۰۰ گرم
آرد سفید - ۱۵۰ گرم
بکین پودر - ۱ قاشق مربا خوری



طرز تهیه انواع خمیر - طرز تهیه خمیر قطاب
روش تهیه :بکینگ پودر و زده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط کرده آرد را به‌تدریج می‌ریزیم به‌هم می‌زنیم تا مایه خمیر شده به‌طوری که به دست نچسبد و زیاد هم سفت و بدون کشش نشود خمیر را در کیسه نایلونی می‌گذاریم ۱ تا ۲ ساعت بماند و خمیر ور بیاید. ویرایش و تلخیص:آکاایران
طرز تهیه :
بکینگ پودر و زده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط کرده آرد را به‌تدریج می‌ریزیم به‌هم می‌زنیم تا مایه خمیر شده به‌طوری که به دست نچسبد و زیاد هم سفت و بدون کشش نشود خمیر را در کیسه نایلونی می‌گذاریم ۱ تا ۲ ساعت بماند و خمیر ور بیاید.
ویرایش و تلخیص:آکاایران