طرز تهیه چیکن استریپس

[yegi200180]

موادلازم:

فیله مرغ : ۶ عدد یا ۶ تکه سینه مرغ تکه شده 
کورن فلکس ساده خرد شده : ۲پیمانه 
شیر : یک پیمانه 
آرد : نصف پیمانه 
سیر رنده شده : ۲ حبه 
آویشن : یک قاشق چایخوری 
نمک و فلفل : مقداری
تخم مرغ : یک عدد
سرکه سفید:1 قاشق غذاخوری
روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرغ رو خوب شسته و خشک کنید بعد آرد ، شیر ، سرکه ، نمک ، فلفل ، آویشن ، تخم مرغ و سیر رو خوب مخلوط کنید ، مرغ ها رو بریزید تو این مایع و یه ساعت بزارید تو یخچال تا مزه داربشه بعد مرغ ها رو از تو این مایع درآورده داخل کورن فلکس بغلطونید ، بندازید داخل روغن داغ و با حرارت خیلی ملایم سرخ کنید تا ضمن سرخ شدن مرغ ها پخته نیز بشوند ، بعد داخل صافی بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه سپس سرو کنید