03-11-2014، 18:54
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 25 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
200 گرم
سیب زمینی متوسط
2 عدد
پیاز
1 عدد
هویج متوسط
1 عدد
فلفل دلمه
1/2 عدد
جعفری خرد شده
3 قاشق غذا خوری
پودر سوخاری
به میزان لازم
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم.
مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد.
بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید تزئین کنید.