آموزش طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه

[*Nafas*]

مواد لازم برای تهیه دونات خوشمزه مخصوص صبحانه:

شیر: نصف پیمانه
تخم مرغ هم زده شده: یک عدد
کره آب شده: یک سوم پیمانه
آرد :یک و دو سوم پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه
بکینگ پودر: یک و نیم قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی: یک چهارم قاشق مربا خوری

مواد لازم برای روی دونات :

کره آب شده: یک سوم پیمانه
شکر : نصف پیمانه
پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
۱۲ قالب مافین را با کاغذهای آن آماده کنید.
آرد، بکینگ پودر و پودر جوز هندی را با هم مخلوط کنید.

شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید.
مواد را در قالب ها به طور مساوی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.

یک سوم کره را کمی گرم کنید و در کاسه بریزید، در کاسه جداگانه ای نصف پیمانه شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
دونات های آماده را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچین فرو ببرید.