بازی آنلاین
آپلود عکس
20-02-2014، 16:53
مواد لازم
شير يك ليوان
نشاسته 25 گرم
شكر 25 گرم
تخم‌مرغ يك عدد
وانيل كمي
توت فرنگي به مقدار لازم
طرز تهیه ( طرز پخت ) بستنی توت فرنگی
ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه بجوشد سپس زرده تخم‌مرغ را كه با شكر خوب هم زده‌ايد به آن اضافه كنيد و هم بزنيد , يادتان باشد سفيده تخم‌مرغ را بايد آنقدر هم بزنيد تا كف كند و وقتي كه آماده شد آن را به مايه اوليه اضافه كنيد
آنگاه وانيل را هم بيفزاييد البته هنگامي كه وانيل را اضافه مي‌كنيد بايد چند توت‌فرنگي را هم در مخلوط‌كن خرد كرده و به آن اضافه كنيد اين مخلوط بيش از دو دقيقه احتياج به پختن ندارد و اگر بيشتر از اين شود مايه خراب خواهد شد
حالا ظرف را فریزر بگذاريد تا سرد شود و خود را بگیرد سپس شروع به تزعین آن با توتفرنگی و به شکل دلخواه کنید
طرز تهیه بستنی توت فرنگی
شير يك ليوان
نشاسته 25 گرم
شكر 25 گرم
تخم‌مرغ يك عدد
وانيل كمي
توت فرنگي به مقدار لازم
طرز تهیه ( طرز پخت ) بستنی توت فرنگی
ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه بجوشد سپس زرده تخم‌مرغ را كه با شكر خوب هم زده‌ايد به آن اضافه كنيد و هم بزنيد , يادتان باشد سفيده تخم‌مرغ را بايد آنقدر هم بزنيد تا كف كند و وقتي كه آماده شد آن را به مايه اوليه اضافه كنيد
آنگاه وانيل را هم بيفزاييد البته هنگامي كه وانيل را اضافه مي‌كنيد بايد چند توت‌فرنگي را هم در مخلوط‌كن خرد كرده و به آن اضافه كنيد اين مخلوط بيش از دو دقيقه احتياج به پختن ندارد و اگر بيشتر از اين شود مايه خراب خواهد شد
حالا ظرف را فریزر بگذاريد تا سرد شود و خود را بگیرد سپس شروع به تزعین آن با توتفرنگی و به شکل دلخواه کنید
طرز تهیه بستنی توت فرنگی
![[-]](http://www.flashkhor.com/forum/images/collapse.gif "[-]")
