فواید شگفت انگیز جوانه یونجه و برگ یونجه

[جاویدم]

جوانه یونجه و همچنین برگ یونجه به عنوان یک گیاه دارویی سالهاست که استفاده می شود و خواص عجیب و شگفت انگیزی نیز دارد. در چین باستان با استفاده از یونجه خیلی از بیماری ها مانند بیماری های معده و روده ای، سنگ کلیه و دیگر موارد را درمان می کردند. در این مطلب به مزیت های فراوان برگ یونجه و جوانه یونجه می پردازیم.
خواص یونجه برگ یونجه و جوانه یونجه
یونجه به عنوان گیاهی مغذی شناخته شده است. یونجه پر از املاح معدنی ، ویتامین ها ودیگر مواد مغذی می باشد که موجب رشد و تقویت استخوان های شما می شوند. یونجه منبع غنی ویتامین K، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین B1، ویتامین A و دیگر ویتامین ها و املاح معدنی می باشد که سالهاست به عنوان یک درمان خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.
خوب حالا در مورد مزیت های جوانه و برگ یونجه صحبت می کنیم:
1-کاهش سطوح کلسترول بالا در بدن:
کنترل سطوح کلسترول در بدن ، یکی از مزیت های جالب جوانه و دانه یونجه محسوب می شود. یونجه باعث کاهش سطوح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن می شود. در نتیجه، مصرف منظم یونجه به کاهش احتمال بیماری های قلبی کمک فراوانی میکند.
 
2-کمک به سم زدایی بدن:
یونجه با داشتن خواص سم زدایی، به عنوان یک تمیز کننده و سم زدایی بدن در نظر گرفته می شود. تجمع سم ها در بدن ممکن است منجر به تاثیرات پیشرفته ای بر سلامتی و زیبایی داشته باشد. خوردن یونجه یا مصرف منظم مکمل های یونجه می تواند این سموم را از بدن دفع کند.
 
3-درمان مشکلات گوارشی:
یونجه دارای خواص فراوانی می باشد که میتواند به کاهش احتمال عفونت مجاری ادراری کمک کند.

 
4-درمان سنگ های کلیه:
آیا در مورد مزیت های یونجه در مورد کلیه چیزهایی شنیده اید؟ چون این گیاه غنی از ویتامین E،C،A و روی می باشد، در درمان سنگ های کلیه بسیار اثربخش می باشد. برای درمان و پیشگیری از سنگ های کلیه هم می توانید از جوانه و هم برگ های آن استفاده کنید.

یونجه با داشتن خواص سم زدایی، به عنوان یک تمیز کننده و سم زدایی بدن در نظر گرفته می شود
 
5- کاهش احتمال ابتلا به سرطان:
پیشگیری از سرطان، یکی از مزیت های جالب یونجه محسوب میشود که تصمیم گرفتم آن را با شما به اشتراک بگذارم. سرطان بیماری کشنده ای می باشد که هر ساله صدها نفر جان خود را به خاطر این بیماری از دست می دهند. یونجه دارای کاوانانین و اسید آمینو می باشد که نقش مهمی در پیشگیری از سرطان بازی میکنند.
 
6-کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی:
تصلب شرائین ممکن است منجر به بیماری های قلبی شود. یونجه می تواند از تصلب شرائین پیشگیری کند و موجب کاهش بیماری های قلبی شود. یونجه به عنوان یک رقیق کننده خون نیز در نظر گرفته می شود.
 
7-تقویت سیستم ایمنی بدن:
مصرف یونجه با تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند به افزایش مقاومت طبیعی بدن در برابر بیماری ها کمک کند. این هم یکی دیگر از مزیت های یونجه محسوب می شود.
 
8-پیشگیری از روماتیسم و مسمومیت:
یونجه به دلیل داشتن مواد مغذی ضروری دارای خواص ضد روماتیسمی می باشد. استفاده از یونجه می تواند از سنگ های کلیه، ورم، سنگ مثانه، آرتروز، آرتریت، مسمومیت ناشی از فلزات سمی، زخم های واریسی و غیره پیشگیری کند.
 
9-کنترل اشتها :
می توانید با یونجه چای درست کنید. جای یونجه پر از مواد مغذی می باشد. برای کنترل اشتها می توانید قبل از هر وعده غذایی ، یک فنجان چای یونجه مصرف کنید. با این کار نه تنها اشتهای خود را کنترل می کنید، بلکه از شر بسیاری از بیماری ها هم راحت می شوید.
 
10- کمک به کاهش وزن:
یونجه دارای خواص سم زدایی می باشد. بنابراین هم باعث تمیز کردن بدن و هم باعث تقویت سیستم گوارشی می شود. یونجه حاوی مقدار فراوانی فیبر و پروتئین نیز می باشد. پس یونجه میان وعده ایده آلی برای افرادی که میخواهند وزن کم کنند محسوب می شود.

یونجه دارای خواص سم زدایی می باشد
 
11- کاهش سطح فشار خون:
سطح فشار خون بالا در بدن در صورت مراقبت نکردن بسیار خطرناک می باشد. نوشیدن یک فنجان چای یونجه می تواند به کاهش سطح فشار خون کمک کند.
 
12- درمان و پیشگیری از کم خونی:
کم خونی به وسیله کمبود آهن و تولید خون ضعیف به وجود می آید. خوشبختانه، یکی از مزیت های جالب یونجه هم درمان و پیشگیری از کم خونی می باشد. مصرف یونجه میتواند تولید خون را تقویت کند . افرادی که دارای سطح آهن کم در بدن می باشند باید یونجه را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
 
13-درمان دیابت:
مصرف یونجه می تواند از دیابت نوع دو پیشگیری کند و حتی آن را درمان کند، چون باعث کاهش سطوح قند خون می شود.
 
14- افزایش تولید شیر مادر:
بعد از بارداری هر زنی باید یونجه مصرف کند، چون باعث افزایش تولید شیر می شود. ترکیبات موجود در یونجه برای سلامتی بسیار مفید می باشند.
اگر چه در مورد مزیت های یونجه صحبت کردیم، اما مصرف بیش از حد یونجه میتواند موجب شکسته شدن سلول های قرمز خون شود. برای جلوگیری از عوارض جانبی آن می توانید از کپسول یا چای یونجه استفاده کنید. زنان باردار بهتر است از مصرف یونجه در دوران بارداری خودداری کنند.

منبع تاپ ناز