26-02-2014، 18:25
آموزش درست کردن کارامل شکلاتی با گردو
مواد لازم :
سفیده یک عدد تخم مرغ
۳ قاشق سوپ خوری مایع کارامل
یک قاشق سوپ خوری آب
پودر قند
یک قاشق چای خوری وانیل
دو تخته شکلات
مغز گردو
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ را هم زده ، مایع کارامل ، آب ، پودر قند ، شکلات آب شده در آب داغ و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید . آن را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شود . کمی از آن را برداشته و قلقلی کنید . کمی آن را صاف کرده و یک نصف گردو را داخل آن قرار دهید و آن را داخل کارامل فشار دهید تا کمی صاف تر شود .