بازی آنلاین
آپلود عکس
07-01-2021، 11:08
ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺘﯽ1. ﻻﻏﺮﯼ ﻭ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻭ ﻓﯿﺒﺮ ﻧﺎﻣﺤﻠﻮﻝ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﭘﺮﺧﻮﺭﯼ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﯽ ﻭ ﺩﺭﻧﺘﯿﺠﻪ ﻻﻏﺮﯼ ﻭ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.2. ﺳﻼﻣﺖ ﻗﻠﺐ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺣﺎﻭﯼ ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﻣﻨﺤﺼﺮ ﺑﻪ ﻓﺮﺩ ﺍﺯ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎ، ﺁﻧﺘﻮﺳﯿﺎﻧﯿﻦ ﻫﺎ، ﺳﯿﺎﻧﯿﺪﯾﻦ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻓﯿﺘﻮﻥ ﻫﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺖ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﻧﯽ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩﻩ، ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺗﯿﻮ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻭ ﻋﺮﻭﻗﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮﻧﺪ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﯽ ﻓﻮﻻﺕ ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺍﺳﺖ. ﻓﻮﻻﺕ ﺳﻄﺢ ﻫﻤﻮﺳﯿﺴﺘﺌﯿﻦ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺧﻄﺮ ﺑﺎﺭﯾﮏ ﺷﺪﻥ ﻋﺮﻭﻕ ﺑﺎ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﭘﻼﮎ ﻭ ﻟﺨﺘﻪ ﺷﺪﻥ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺣﻤﻠﻪ ﻭ ﺳﮑﺘﻪ ﻗﻠﺒﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﻣﯽ ﺭﺳﺎﻧﺪ.3. ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺧﻮﻥ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ، ﺍﺳﯿﺪ ﻫﺎﯼ ﺻﻔﺮﺍﻭﯼ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻢ ﭼﺴﺒﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﺍﺯ ﺟﺬﺏ ﺁﻧﻬﺎ ﺗﻮﺳﻂ ﺑﺪﻥ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.
ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺣﺪﻭﺩ 3/4 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺪ ﺧﻮﻥ ﯾﺎ LDL ﻭ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪ ﺑﺎﻻﯼ ﺧﻮﻥ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.4. ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺟﺬﺏ ﻭ ﺗﺮﺷﺢ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.
ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺷﺎﺧﺺ ﮔﻠﯿﺴﻤﯽ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻌﻨﯽ ﮐﻪ ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﻫﺎﯼ ﺁﻥ ﺷﮑﺴﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﻫﻀﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺣﺪ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﺑﻪ ﻧﺪﺭﺕ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.
ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺑﺨﺸﯿﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.5. ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺁﻫﻦ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺁﻫﻦ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺳﻄﺢ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﮐﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺑﻪ ﻭﯾﮋﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺯﻧﺎﻥ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭ ﯾﺎ ﺷﯿﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺭﺷﺪ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
ﺁﻫﻦ ﺑﺎ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺍﮐﺴﯿﮋﻥ ﺍﺯ ﺭﯾﻪ ﻫﺎ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﯼ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺷﮑﻞ ﮔﯿﺮﯼ ﻫﻤﻮﮔﻠﻮﺑﯿﻦ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ ﺍﯾﻔﺎ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺟﺰ ﻣﻬﻢ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻫﺎﯼ ﺁﻧﺰﯾﻤﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻭ ﺳﻮﺧﺖ ﻭ ﺳﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ.6. ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺏ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﮔﯿﺎﻫﯽ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻭ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﻋﺎﻟﯽ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﻭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻭﮔﻦ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.7. ﺳﻼﻣﺖ ﺯﻧﺎﻥ
ﺳﺎﭘﻮﻧﯿﻦ ﻫﺎ ﻭ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﺭﺍﺩﯾﮑﺎﻝ ﻫﺎﯼ ﺁﺯﺍﺩ ﺑﺪﻥ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﭘﺴﺘﺎﻥ ﻭ ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺯﻧﺎﻥ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ، ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮔﺮﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻢ ﻫﺎﯼ ﯾﺎﺋﺴﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﻣﯽ ﺭﺳﺎﻧﻨﺪ.8. ﺳﻼﻣﺖ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻓﯿﺒﺮ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺍﺳﺖ؛ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻓﯿﺒﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺭﻭﺩﻩ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺩﯾﻮﺭﺗﺮﯾﮑﻮﻟﯿﺖ ﺩﺭﺩﻧﺎﮎ ﻭ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.
ﻫﺮ ﺷﺐ ﺩﻭ ﻣﺸﺖ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ 500 ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﺧﯿﺲ ﮐﻨﯿﺪ، ﺻﺒﺢ ﺭﻭﺯ ﺑﻌﺪ ﺍﯾﻦ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﺷﻤﺎ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺷﻮﺩ.9. ﺳﺮﻃﺎﻥ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ ﻫﺎ ﺑﻪ ﺍﺳﯿﺪ ﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﮐﻪ ﺗﻮﺳﻂ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺟﺬﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ، ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﯾﻦ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﻤﺎﻧﻨﺪ ﻭ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺑﻪ ﻭﯾﮋﻩ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.10. ﺳﻨﮓ ﮐﻠﯿﻪ
ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻭﺟﻮﺩ ﺳﻨﮓ ﺩﺭ ﮐﻠﯿﻪ ﯾﺎ ﻣﺜﺎﻧﻪ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﯾﮏ ﻣﺸﺖ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺁﺏ ﺑﺨﯿﺴﺎﻧﯿﺪ ﻭ ﺻﺒﺢ ﺭﻭﺯ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﻋﺴﻞ ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﺳﻨﮓ ﮐﻠﯿﻪ ﯾﺎ ﺳﻨﮓ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﺩﻓﻊ ﺷﻮﺩ.ﺧﻮﺍﺹ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﻭ ﻣﻮ11. ﺩﺭﻣﺎﻥ ﭘﯿﺴﯽ
ﭘﯿﺴﯽ ﯾﺎ ﻟﻮﮐﻮﺩﺭﻣﺎ ﻧﻮﻋﯽ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻟﮑﻪ ﻫﺎﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﮔﻔﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.12. ﺁﮐﻨﻪ ﻭ ﺟﻮﺵ ﺻﻮﺭﺕ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺁﮐﻨﻪ ﻭ ﺟﻮﺵ ﺻﻮﺭﺕ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺟﺎﯼ ﺟﻮﺵ ﻣﻔﯿﺪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.ﺗﻮﺟﻪ : ﺩﺭ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻣﻌﺘﺒﺮ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﮔﺬﺍﺷﺘﻦ ﻫﺮﮔﻮﻧﻪ ﻣﺎﺳﮏ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺻﻮﺭﺕ ﻭ ﻧﻮﺍﺣﯽ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﺪﻥ، ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﺎﺯﻭ ﻣﺎﻟﯿﺪﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ.
ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﺣﺪﺍﻗﻞ 24 ﺍﻟﯽ 48 ﺳﺎﻋﺖ ﭘﻮﺳﺖ ﺷﻤﺎ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺁﻟﺮﮊﯾﮏ ﻧﺸﺎﻥ ﻧﺪﺍﺩ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺳﺎﯾﺮ ﻧﻘﺎﻁ ﺑﺪﻥ ﻧﯿﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
ﻣﺎﺳﮏ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺻﻮﺭﺕ
ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﭼﻮﺏ ﺻﻨﺪﻝ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺧﻤﯿﺮﯼ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺷﻮﺩ، ﺍﯾﻦ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ 15 ﺗﺎ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻭﻟﺮﻡ ﺧﻮﺏ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ.13. ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺭﺷﺪ ﻣﻮ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺣﺎﻭﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ B6 ﻭ ﺭﻭﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺳﺎﺧﺖ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭ ﻣﻮ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﯾﻖ ﺑﺎﻋﺚ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻓﻮﻟﯿﮑﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﻣﻮ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺭﺷﺪ ﻣﻮﯼ ﺳﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.14. ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺭﯾﺰﺵ ﻣﻮ
ﺗﺮﮐﯿﺐ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A ﻭ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻣﻮ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺍﺳﺖ ﻭ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﻫﺮ ﯾﮏ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺭﯾﺰﺵ ﻣﻮ ﺷﻮﺩ.15. ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺷﻮﺭﻩ ﺳﺮ
ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A ﻭ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺷﻮﺭﻩ ﺳﺮ ﻣﻔﯿﺪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ؛
ﻣﺎﺳﮏ ﻣﻮ ﺑﺎ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ
4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺣﺪﻭﺩ 250 ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﻣﻮ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﻥ ﻣﺎﺳﺎﮊ ﺩﻫﯿﺪ.ﻋﻮﺍﺭﺽ ﻭ ﻣﻀﺮﺍﺕ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩﺁﻟﺮﮊﯼ ﻭ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺎﻋﺚ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻭ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻋﻼﺋﻤﯽ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﺗﻬﻮﻉ، ﺍﺳﺘﻔﺮﺍﻍ، ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﺳﺮﺩﺭﺩ ﻭ ﺳﺮﻓﻪ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.ﺗﺪﺍﺧﻞ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ
ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ ﺑﺮﺧﯽ ﺩﺍﺭﻭ ﻫﺎ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺑﺘﺎ ﺑﻠﻮﮐﺮ ﻫﺎ ﺗﺪﺍﺧﻞ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ.ﻃﺒﻊ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﭼﯿﺴﺖ؟
ﻃﺒﯿﻌﺖ ﻭ ﻣﺰﺍﺝ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﮔﺮﻡ ﻭ ﺧﺸﮏ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎ، ﻓﻮﻻﺕ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C، ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ، ﮐﻠﺴﯿﻢ، ﻣﺲ، ﺁﻫﻦ، ﻓﺴﻔﺮ، ﻓﯿﺒﺮ ﻭ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺍﺳﺖ.ﻃﺮﯾﻘﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻏﺬﺍ ﻫﺎﯼ ﺧﺎﻭﺭﻣﯿﺎﻧﻪ ﻭ ﻏﺬﺍ ﻫﺎﯼ ﻫﻨﺪﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻓﻼﻓﻞ، حمص
، ﺳﺎﻻﺩ، ﺳﻮﭖ ﻭ ﺧﻮﺭﺵ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ.ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﮐﺠﺎﺳﺖ؟
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﺭ ﻫﻨﺪ ﻭ ﻗﺴﻤﺘﯽ ﺍﺯ ﺍﯾﺘﺎﻟﯿﺎ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﺸﻮﺭ ﻫﻨﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﮐﺎﻻ ﭼﺎﻧﺎ (kala chana) ﮔﻔﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺩﺭ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﮐﺎﻣﻞ ﮐﻤﯿﺎﺏ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﭙﻪ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺍﺯ ﻧﺨﻮﺩ ﺯﺭﺩ ﺭﻧﮓ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﮐﻮﭼﮏ ﺗﺮ ﺍﺳﺖ.ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ (100 ﮔﺮﻡ)
* ﮐﺎﻟﺮﯼ : 164
* ﭼﺮﺑﯽ : 6 ﮔﺮﻡ
* ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ : 27 ﮔﺮﻡ
* ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ : 20.4 ﮔﺮﻡ
* ﻓﯿﺒﺮ : 12.2 ﮔﺮﻡ
* ﻗﻨﺪ : 10.7 ﮔﺮﻡ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻭ ﻓﯿﺒﺮ ﻧﺎﻣﺤﻠﻮﻝ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﭘﺮﺧﻮﺭﯼ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﯽ ﻭ ﺩﺭﻧﺘﯿﺠﻪ ﻻﻏﺮﯼ ﻭ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.2. ﺳﻼﻣﺖ ﻗﻠﺐ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺣﺎﻭﯼ ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﻣﻨﺤﺼﺮ ﺑﻪ ﻓﺮﺩ ﺍﺯ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎ، ﺁﻧﺘﻮﺳﯿﺎﻧﯿﻦ ﻫﺎ، ﺳﯿﺎﻧﯿﺪﯾﻦ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻓﯿﺘﻮﻥ ﻫﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺖ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﻧﯽ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩﻩ، ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺗﯿﻮ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻭ ﻋﺮﻭﻗﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮﻧﺪ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﯽ ﻓﻮﻻﺕ ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺍﺳﺖ. ﻓﻮﻻﺕ ﺳﻄﺢ ﻫﻤﻮﺳﯿﺴﺘﺌﯿﻦ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺧﻄﺮ ﺑﺎﺭﯾﮏ ﺷﺪﻥ ﻋﺮﻭﻕ ﺑﺎ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﭘﻼﮎ ﻭ ﻟﺨﺘﻪ ﺷﺪﻥ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺣﻤﻠﻪ ﻭ ﺳﮑﺘﻪ ﻗﻠﺒﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﻣﯽ ﺭﺳﺎﻧﺪ.3. ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺧﻮﻥ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ، ﺍﺳﯿﺪ ﻫﺎﯼ ﺻﻔﺮﺍﻭﯼ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻢ ﭼﺴﺒﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﺍﺯ ﺟﺬﺏ ﺁﻧﻬﺎ ﺗﻮﺳﻂ ﺑﺪﻥ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.
ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺣﺪﻭﺩ 3/4 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺪ ﺧﻮﻥ ﯾﺎ LDL ﻭ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪ ﺑﺎﻻﯼ ﺧﻮﻥ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.4. ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺟﺬﺏ ﻭ ﺗﺮﺷﺢ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.
ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺷﺎﺧﺺ ﮔﻠﯿﺴﻤﯽ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻌﻨﯽ ﮐﻪ ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﻫﺎﯼ ﺁﻥ ﺷﮑﺴﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﻫﻀﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺣﺪ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﺑﻪ ﻧﺪﺭﺕ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.
ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺑﺨﺸﯿﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.5. ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺁﻫﻦ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺁﻫﻦ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺳﻄﺢ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﮐﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺑﻪ ﻭﯾﮋﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺯﻧﺎﻥ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭ ﯾﺎ ﺷﯿﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺭﺷﺪ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
ﺁﻫﻦ ﺑﺎ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺍﮐﺴﯿﮋﻥ ﺍﺯ ﺭﯾﻪ ﻫﺎ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﯼ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺷﮑﻞ ﮔﯿﺮﯼ ﻫﻤﻮﮔﻠﻮﺑﯿﻦ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ ﺍﯾﻔﺎ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺟﺰ ﻣﻬﻢ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻫﺎﯼ ﺁﻧﺰﯾﻤﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻭ ﺳﻮﺧﺖ ﻭ ﺳﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ.6. ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺏ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﮔﯿﺎﻫﯽ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻭ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﻋﺎﻟﯽ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﻭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻭﮔﻦ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.7. ﺳﻼﻣﺖ ﺯﻧﺎﻥ
ﺳﺎﭘﻮﻧﯿﻦ ﻫﺎ ﻭ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﺭﺍﺩﯾﮑﺎﻝ ﻫﺎﯼ ﺁﺯﺍﺩ ﺑﺪﻥ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﭘﺴﺘﺎﻥ ﻭ ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺯﻧﺎﻥ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ، ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮔﺮﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻢ ﻫﺎﯼ ﯾﺎﺋﺴﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﻣﯽ ﺭﺳﺎﻧﻨﺪ.8. ﺳﻼﻣﺖ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻓﯿﺒﺮ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺍﺳﺖ؛ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻓﯿﺒﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺭﻭﺩﻩ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺩﯾﻮﺭﺗﺮﯾﮑﻮﻟﯿﺖ ﺩﺭﺩﻧﺎﮎ ﻭ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.
ﻫﺮ ﺷﺐ ﺩﻭ ﻣﺸﺖ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ 500 ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﺧﯿﺲ ﮐﻨﯿﺪ، ﺻﺒﺢ ﺭﻭﺯ ﺑﻌﺪ ﺍﯾﻦ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﺷﻤﺎ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺷﻮﺩ.9. ﺳﺮﻃﺎﻥ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ ﻫﺎ ﺑﻪ ﺍﺳﯿﺪ ﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﮐﻪ ﺗﻮﺳﻂ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺟﺬﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ، ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﯾﻦ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﻤﺎﻧﻨﺪ ﻭ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺑﻪ ﻭﯾﮋﻩ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.10. ﺳﻨﮓ ﮐﻠﯿﻪ
ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻭﺟﻮﺩ ﺳﻨﮓ ﺩﺭ ﮐﻠﯿﻪ ﯾﺎ ﻣﺜﺎﻧﻪ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﯾﮏ ﻣﺸﺖ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺁﺏ ﺑﺨﯿﺴﺎﻧﯿﺪ ﻭ ﺻﺒﺢ ﺭﻭﺯ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﻋﺴﻞ ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﺳﻨﮓ ﮐﻠﯿﻪ ﯾﺎ ﺳﻨﮓ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﺩﻓﻊ ﺷﻮﺩ.ﺧﻮﺍﺹ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﻭ ﻣﻮ11. ﺩﺭﻣﺎﻥ ﭘﯿﺴﯽ
ﭘﯿﺴﯽ ﯾﺎ ﻟﻮﮐﻮﺩﺭﻣﺎ ﻧﻮﻋﯽ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻟﮑﻪ ﻫﺎﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﮔﻔﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.12. ﺁﮐﻨﻪ ﻭ ﺟﻮﺵ ﺻﻮﺭﺕ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺁﮐﻨﻪ ﻭ ﺟﻮﺵ ﺻﻮﺭﺕ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺟﺎﯼ ﺟﻮﺵ ﻣﻔﯿﺪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.ﺗﻮﺟﻪ : ﺩﺭ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻣﻌﺘﺒﺮ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﮔﺬﺍﺷﺘﻦ ﻫﺮﮔﻮﻧﻪ ﻣﺎﺳﮏ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺻﻮﺭﺕ ﻭ ﻧﻮﺍﺣﯽ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﺪﻥ، ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﺎﺯﻭ ﻣﺎﻟﯿﺪﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ.
ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﺣﺪﺍﻗﻞ 24 ﺍﻟﯽ 48 ﺳﺎﻋﺖ ﭘﻮﺳﺖ ﺷﻤﺎ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺁﻟﺮﮊﯾﮏ ﻧﺸﺎﻥ ﻧﺪﺍﺩ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺳﺎﯾﺮ ﻧﻘﺎﻁ ﺑﺪﻥ ﻧﯿﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
ﻣﺎﺳﮏ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺻﻮﺭﺕ
ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﭼﻮﺏ ﺻﻨﺪﻝ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺧﻤﯿﺮﯼ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺷﻮﺩ، ﺍﯾﻦ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ 15 ﺗﺎ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻭﻟﺮﻡ ﺧﻮﺏ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ.13. ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺭﺷﺪ ﻣﻮ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺣﺎﻭﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ B6 ﻭ ﺭﻭﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺳﺎﺧﺖ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭ ﻣﻮ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﯾﻖ ﺑﺎﻋﺚ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻓﻮﻟﯿﮑﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﻣﻮ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺭﺷﺪ ﻣﻮﯼ ﺳﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.14. ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺭﯾﺰﺵ ﻣﻮ
ﺗﺮﮐﯿﺐ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A ﻭ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻣﻮ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺍﺳﺖ ﻭ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﻫﺮ ﯾﮏ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺭﯾﺰﺵ ﻣﻮ ﺷﻮﺩ.15. ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺷﻮﺭﻩ ﺳﺮ
ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A ﻭ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺷﻮﺭﻩ ﺳﺮ ﻣﻔﯿﺪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ؛
ﻣﺎﺳﮏ ﻣﻮ ﺑﺎ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ
4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺣﺪﻭﺩ 250 ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﻣﻮ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﻥ ﻣﺎﺳﺎﮊ ﺩﻫﯿﺪ.ﻋﻮﺍﺭﺽ ﻭ ﻣﻀﺮﺍﺕ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩﺁﻟﺮﮊﯼ ﻭ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺎﻋﺚ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻭ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻋﻼﺋﻤﯽ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﺗﻬﻮﻉ، ﺍﺳﺘﻔﺮﺍﻍ، ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﺳﺮﺩﺭﺩ ﻭ ﺳﺮﻓﻪ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.ﺗﺪﺍﺧﻞ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ
ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻﯼ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ ﺑﺮﺧﯽ ﺩﺍﺭﻭ ﻫﺎ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺑﺘﺎ ﺑﻠﻮﮐﺮ ﻫﺎ ﺗﺪﺍﺧﻞ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ.ﻃﺒﻊ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﭼﯿﺴﺖ؟
ﻃﺒﯿﻌﺖ ﻭ ﻣﺰﺍﺝ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﮔﺮﻡ ﻭ ﺧﺸﮏ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎ، ﻓﻮﻻﺕ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C، ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ، ﮐﻠﺴﯿﻢ، ﻣﺲ، ﺁﻫﻦ، ﻓﺴﻔﺮ، ﻓﯿﺒﺮ ﻭ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺍﺳﺖ.ﻃﺮﯾﻘﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻏﺬﺍ ﻫﺎﯼ ﺧﺎﻭﺭﻣﯿﺎﻧﻪ ﻭ ﻏﺬﺍ ﻫﺎﯼ ﻫﻨﺪﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻓﻼﻓﻞ، حمص
، ﺳﺎﻻﺩ، ﺳﻮﭖ ﻭ ﺧﻮﺭﺵ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ.ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﮐﺠﺎﺳﺖ؟
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﺭ ﻫﻨﺪ ﻭ ﻗﺴﻤﺘﯽ ﺍﺯ ﺍﯾﺘﺎﻟﯿﺎ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﺸﻮﺭ ﻫﻨﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﮐﺎﻻ ﭼﺎﻧﺎ (kala chana) ﮔﻔﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺩﺭ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﮐﺎﻣﻞ ﮐﻤﯿﺎﺏ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﭙﻪ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.
ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ ﺍﺯ ﻧﺨﻮﺩ ﺯﺭﺩ ﺭﻧﮓ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﮐﻮﭼﮏ ﺗﺮ ﺍﺳﺖ.ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻧﺨﻮﺩ ﺳﯿﺎﻩ (100 ﮔﺮﻡ)
* ﮐﺎﻟﺮﯼ : 164
* ﭼﺮﺑﯽ : 6 ﮔﺮﻡ
* ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ : 27 ﮔﺮﻡ
* ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ : 20.4 ﮔﺮﻡ
* ﻓﯿﺒﺮ : 12.2 ﮔﺮﻡ
* ﻗﻨﺪ : 10.7 ﮔﺮﻡ
![[-]](http://www.flashkhor.com/forum/images/collapse.gif "[-]")
