بازی آنلاین
آپلود عکس
21-11-2012، 15:58
مواد لازم :
آرد سفيد 225 گرم
كره 150 گرم
شكرريز 75 گرم
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف قاشق چايخوري دارچين
نصف قاشق چايخوري هل و جوز هندي
يك قاشق مرباخوري پوست رنده شده پرتغال
طرز تهيه:
كره، شكر و پوست پرتقال را به مدت ده دقيقه به هم مي زنيم. بعد زرده تخم مرغ ها را به آن اضافه كرده، آرد، دارچين، جوزهندي و هل پودر شده را هم اضافه مي كنيم تا خمير تهيه شود. خمير را يك ساعت در جاي خنك نگه مي داريم تا جا بيفتد. آن را در كيسه قيفي با ماسوره ساده مي ريزيم و خمير را به شكل بيسكويت دايره اي با كمي فاصله در سيني فر قرار مي دهيم. سيني را در وسط پنجره فر با حرارت 200 درجه فارنهايت ( يا 93 درجه سانتيگراد) مي گذاريم. مدت 15-12 دقيقه طول مي كشد تا بيسكويت ها پخته و كمي طلايي شوند. بعد از پخت ، سيني را مدت 15 دقيقه در فر خاموش شده مي گذاريم تا خنك شود.
آرد سفيد 225 گرم
كره 150 گرم
شكرريز 75 گرم
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف قاشق چايخوري دارچين
نصف قاشق چايخوري هل و جوز هندي
يك قاشق مرباخوري پوست رنده شده پرتغال
طرز تهيه:
كره، شكر و پوست پرتقال را به مدت ده دقيقه به هم مي زنيم. بعد زرده تخم مرغ ها را به آن اضافه كرده، آرد، دارچين، جوزهندي و هل پودر شده را هم اضافه مي كنيم تا خمير تهيه شود. خمير را يك ساعت در جاي خنك نگه مي داريم تا جا بيفتد. آن را در كيسه قيفي با ماسوره ساده مي ريزيم و خمير را به شكل بيسكويت دايره اي با كمي فاصله در سيني فر قرار مي دهيم. سيني را در وسط پنجره فر با حرارت 200 درجه فارنهايت ( يا 93 درجه سانتيگراد) مي گذاريم. مدت 15-12 دقيقه طول مي كشد تا بيسكويت ها پخته و كمي طلايي شوند. بعد از پخت ، سيني را مدت 15 دقيقه در فر خاموش شده مي گذاريم تا خنك شود.
![[-]](http://www.flashkhor.com/forum/images/collapse.gif "[-]")
