شیــــــک هــُــلو..... - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: شیــــــک هــُــلو..... (/showthread.php?tid=87939)

شیــــــک هــُــلو..... - ~Mahnaz~ - 12-02-2014 نام شیک هلو مواد لازم میوه کمپوت هلو ( بدون آب ) 225 گرم زرد آلو درشت ( خرد شده ) 3 عدد توت فرنگی ( پاک و خرد شده ) 400 گرم موز ( اسلایس و فریز شده )2 عدد شیر 150 میلی لیتر بستنی وانیلی 250 گرم یخ خرد شده 3/1 لیوان توت فرنگی ونی ( برای تزئین ) 4 عدد ( از هر کدام ) چگونگی تهیه شیر سرد را در مخلوط کن می ریزیم. هلوی خرد شده را به آن می افزاییم و خوب آن را مخلوط می کنیم. بعد زرد آلو و سپس توت فرنگی و موز را هم به آن اضافه کرده ، خوب مخلوط می کنیم. حال یخ خرد شده و بعد بستنی را وارد مایه می کنیم ، در حدی که مواد به طور یکدست مخلوط و حجیم شوند. اکنون مایه را مخلوط می کنیم . این مرحله آخر ، حدودا" دو دقیقه طول می کشد. سپس مخلوط شیک را به طور مساوی داخل چهار لیوان بلند می ریزیم و یک عدد نی در هر کدام قرار می دهیم . توت فرنگی هارا نیز از ته چاک می دهیم و روی لبه هر لیوان نصب می کنیم.