اين سه خوراکي را جايگزين "لاکتوز" کنيد - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: اين سه خوراکي را جايگزين "لاکتوز" کنيد (/showthread.php?tid=254768)

اين سه خوراکي را جايگزين "لاکتوز" کنيد - ʜɪᴅᴅᴇɴ - 18-02-2016 اين سه خوراکي را جايگزين "لاکتوز" کنيد حساسيت به قند شير به صورت طبيعي در برخي افراد وجود دارد اين حساسيت در اثر عدم ترشح آنزيم لاکتاز در روده ي انسان به وجود مي آيد و در دستگاه گوارش باقي مي ماند. دکتر پيام فرهبخش متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: کنار گذاشتن شير بعد از دوران کودکي باعث عدم تحمل لاکتوز در بدن مي شود اگر افراد مصرف شير را با مقدار کم شروع کنند و به تدريج ادامه دهند بدن آنها لاکتوز را قبول خواهد کرد. وي افزود: عوامل ژنتيکي و محيطي در مصرف لاکتوز دخيل است اگر افراد به صورت مداوم شير مصرف کنند ژن لاکتوز هرگز در آنها خاموش نمي شود. دکتر فرهبخش خاطر نشان کرد: افرادي که بدن آنها لاکتوز شير را هضم نيم کنند مي توانند شير سويا، ماست و قرص‌هايي به نام لاکساز که آنزيم لاکتوز مصنوعي را دارد جايگزين آن کند.