تزيين مرحله به مرحله حلوا مدل گل رز((: - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: تزيين مرحله به مرحله حلوا مدل گل رز((: (/showthread.php?tid=201921) |
تزيين مرحله به مرحله حلوا مدل گل رز((: - ❀இℬℯѕ✟♚ℊⅈℛℒஇ❀ - 28-12-2014 براي تزيين حلوا سعي كردم از آرد سفيدو كم سرخ استفاده كنم تا تصوير روشنتر باشد بعد از جمع كردن حلوا در وسط بشقاب ،قاشق را چرب نموده تا حلوا در ضمن تزيين به آن نچسبد و با پهلوي قاشق از اطراف به حلوا فشار وارد كرده تا اثر قاشق بر آن بماند و باز با چرخش بشفاب همين عمل را تكرار تا به رديفهاي وسط برسد چنانچه خوب شكل نگرفته بود با لبه قاشق سعي كنيد فرم آن را شكيل كنيد و در آخر با انواع مغز ها( گردو ، بادام ، پسته ،بادام هندي ، ...)ويا كنجد و يا گل محمدي خشك شده و... تزيين كنيد |