آماده سازی سالاد نخود - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: آماده سازی سالاد نخود (/showthread.php?tid=173672)

آماده سازی سالاد نخود - ɱɪɾʌʛє - 12-09-2014 مواد لازم سس دوم : ماست چكیده یك پیمانه سیر كوبیده شده دو حبه سبزی معطر خشك یك قاشق غذاخوری نمك و فلفل ساییده شده به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم مواد لازم سس: روغن زیتون و سركه بالزامیك از هر كدام چهار قاشق غذاخوری آب‌ لیموترش دو قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش و نمك و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: كدوها را ورقه ورقه كرده و در تابه گریل كه چرب كرده‌اید كباب كنید، سپس با نخود و پنیر خردشده مخلوط و همراه با یكی از سس‌ها سرو كنید. طرز تهیه سس : برای تهیه سس‌ها، مواد را برای هر نوع سس كه در نظر گرفته‌اید مخلوط كرده و در كنار سالاد سرو كنید. نكته : در صورتی كه از سس ماست استفاده می‌كنید می‌توانید پنیر را حذف كنید.