خوراک گوشت بامیه - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: خوراک گوشت بامیه (/showthread.php?tid=153492) |
خوراک گوشت بامیه - امیررضا* - 07-08-2014 مواد لازم گوشت گوسفندي 200 گرم
غوره و روغن مایع از هر کدام 100 گرم فلفل قلمي 50 گرم پياز يك عدد باميه 300 گرم گوجهفرنگي خردشده 100 گرم رب گوجهفرنگي يك قاشق سوپخوري زنجبيل يك قاشق چايخوري نمك و فلفل به ميزان لازم طرز تهيه
ابتدا پياز را به صورت خلالي خرد كرده و با روغن مايع سرخ كنيد. سپس گوشت را به صورت تكههاي ريز در آورده و با پياز سرخشده مخلوط كنيد. مقداري آب در آن ريخته و در مرحله بعد باميه را سرخ كرده و به گوشت و پياز اضافه كنيد. در انتها غوره، گوجهفرنگي، رب گوجهفرنگي و ساير ادويههاي موجود را به مايه افزوده و روي حرارت گذاشته تا جا بيفتد.
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. http://www.sarashpaz.ir/ RE: خوراک گوشت بامیه - ♫❃♥✿ SELENA ♫❃♥✿ - 07-08-2014 من تابه حال خورش گوشت بامی نخوردم ولی حتما درست میکنم به نظر خوش مزه میاد |