طرز تهیه کباب مرغ یونانی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه کباب مرغ یونانی (/showthread.php?tid=146267)

طرز تهیه کباب مرغ یونانی - # αпGεʟ - 29-07-2014 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. مواد لازم جهت تهیه کباب مرغ یونانی : سینه یا ران مرغ بدون استخوان 500 گرم  سیر  1 تا 2 حبه پودر جعفری  2 قاشق سوپخوری پودر اورگانو  2/1 قاشق سوپخوری آویشن  1 قاشق سوپخوری آب لیموی تازه 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 تا 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه مقداری سیخ چوبی به میزان لازم مراحل طرز تهیه کباب مرغ یونانی : گوشت مرغ را به قطعات 2 تا 5/2 سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. آویشن ، آب لیموی تازه، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را به مدت 2 دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی 3 تا 4 تکه از گوشت مرغ را قرار داده و به مدت 8 دقیقه الی 10 دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت 5 الی 6 دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ نمایید و با دیپ ماست میل نمایید.این غذا را با گوشت گوسفند هم می توان طبخ نمود. برای تزیین کباب مرغ یونانی می توانید از سبزیجات استفاده نمایید.