29-07-2014، 19:02
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
500 گرم
سیر
1 تا 2 حبه
پودر جعفری
2 قاشق سوپخوری
پودر اورگانو
2/1 قاشق سوپخوری
آویشن
1 قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه
2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون
3 تا 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه
مقداری
سیخ چوبی
به میزان لازم
مراحل طرز تهیه کباب مرغ یونانی :
گوشت مرغ را به قطعات 2 تا 5/2 سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
آویشن ، آب لیموی تازه، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را به مدت 2 دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی 3 تا 4 تکه از گوشت مرغ را قرار داده و به مدت 8 دقیقه الی 10 دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت 5 الی 6 دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ نمایید و با دیپ ماست میل نمایید.این غذا را با گوشت گوسفند هم می توان طبخ نمود.
مواد لازم جهت تهیه کباب مرغ یونانی :
سینه یا ران مرغ بدون استخوان 500 گرم
سیر
1 تا 2 حبه
پودر جعفری
2 قاشق سوپخوری
پودر اورگانو
2/1 قاشق سوپخوری
آویشن
1 قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه
2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون
3 تا 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه
مقداری
سیخ چوبی
به میزان لازم
مراحل طرز تهیه کباب مرغ یونانی :
گوشت مرغ را به قطعات 2 تا 5/2 سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
آویشن ، آب لیموی تازه، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را به مدت 2 دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی 3 تا 4 تکه از گوشت مرغ را قرار داده و به مدت 8 دقیقه الی 10 دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت 5 الی 6 دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ نمایید و با دیپ ماست میل نمایید.این غذا را با گوشت گوسفند هم می توان طبخ نمود.
برای تزیین کباب مرغ یونانی می توانید از سبزیجات استفاده نمایید.