روش پخت مارچوبه با ژامبون - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: روش پخت مارچوبه با ژامبون (/showthread.php?tid=14153)

روش پخت مارچوبه با ژامبون - mohammadreza... - 09-08-2012 مواد لازم برای ۶ نفر: ۱- ژامبون ورقه شده یک اندازه ۶ ورق ۲- کنسرو مارچوبه ۱ قوطی متوسط ۳- سس مایونز ۱ لیوان ۴- نعنا و ترخان خورد شده ۲ قاشق سوپخوری ۵- تخم مرغ پخته شده سفت ۳ عدد ۶- برگ مغز کاهو به مقداریکه ته ظرف را بپوشاند طرز تهیه: برگهای کاهو را ته ظرفی که بهتر است گرد باشد بطور منظم میچینیم لای هر ورق ژامبون را چند عدد مارچوبه میگذاریم و لوله می کنیم و انها را بطور منظم بشکل شعاع روی برگهای کاهو قرار می دهیم و تخم مرغهای سفت را در سس مایونز رنده می نماییم و سبزی خورد شده را با ان مخلوط می کنیم و بااندازه کافی بان نمک و فلفل میزنیم و این سس را روی سرهای مارچوبه میریزیم.