italienische Hochzeitssuppe Baby Hasel Ich war immer eingeschüchtert, um es zu schaffen. Ich habe keine italienische Abstammung und meine Mutter hat es nie geschafft, erwachsen zu werden. Aus irgendeinem Grund schien es einfach, Fehler zu machen. Aber ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass es so einfach ist, dieses einfache Rezept zu befolgen, und die Leute denken wahrscheinlich, dass es von einer Großmutter weitergegeben wurde.
Das Anbraten der Frikadellen ist meiner Meinung nach ein Spielveränderer. Warum sie einfach in Brühe köcheln lassen, wenn Sie sie zuerst bräunen können, um all diesen Geschmack hinzuzufügen? Dies ist Suppe, keine große Schüssel Wasser. Verwenden Sie Kräuter. Sie haben wirklich einen tollen Geschmack.
Halten Sie sich an die Kombination der beiden Fleischsorten. Verwenden Sie frische Semmelbrösel. Wieder bauen wir etwas Besseres. Die Textur von trocken würde dies sowieso abwerfen.
Seien Sie nicht knapp mit dem Knoblauch. Dies ist ein Essen. Ich benutze hier gerne 4 Nelken. Bring den Parmesan mit! Der zerkleinerte Parmesan wird den Reis wirklich gut ergänzen. Es kann nicht als Abschlussgarnitur dargestellt werden, aber lassen Sie es nicht aus! Bleib bei winzigen Nudeln, ich liebe es, wie es das auszeichnet. diese kleinen runden Spageten, die normalerweise von den anderen Nudeln im Supermarkt gefunden werden.
Wenn Sie sie nicht finden können, funktioniert auch Orzo. Ich bevorzuge den Spinat am besten, aber Grünkohl, Endivien oder Escarole sind andere Grüns, die üblicherweise in italienischem Hochzeitsessen verwendet werden, und sie würden gut darin funktionieren. Wenn Sie eine der zuvor aufgeführten verwenden, würde ich empfehlen, sie zusammen mit dieser hinzuzufügen, da sie eine längere Kochzeit benötigen. Der Spinat kocht fast sofort, während die anderen nicht kochen.
Dies erfordert möglicherweise etwas mehr Vorbereitung als einige Ihrer durchschnittlichen Suppen (z. B. das Mahlen von frischen Brotkrumen und das Formen und Bräunen der winzigen Fleischbällchen), aber die zusätzlichen Schritte und die zusätzliche Pfanne sind es am Ende so wert. Hoffe du liebst es auch!
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