CHEF-SCHLITZ Khan ist im Film nicht schlecht, und während er in seiner Küche weiß sieht, wie er seine Mitarbeiter wütend anschreit, wirkt das zu unrealistisch - alles sieht sehr nach Marco Pierre White-Privilege aus - der Schauspieler hat gelernt, wie man mit einem Messer umgeht. Er behandelt auch Speisen mit zarter Ehrfurcht, sei es, einen von Hand gerollten Teigball mit einem Tuch zu bedecken oder Nudeln mit den Fingern sanft auf eine Schüssel zu gleiten, damit sie genau so sitzen.
Es ist auch gut zu sehen, wie Khan näher an seinem Alter spielt, sich selbst als im mittleren Alter bezeichnet und würdige Witze und Wortspiele aufspielt. Er versucht nicht einmal, ein Charmeur zu sein, was, wie Frauen uns immer wieder sagen, ziemlich charmant sein kann. Dies beginnt damit, dass Roshan Kalra von einem Mann aus seinem eigenen New Yorker Restaurant gefeuert wird.
Die von Padmapriya Janakiraman gespielte Figur einer strahlenden Tänzerin, die weiß, was sie will und eine Grenze ziehen kann, erfrischt das Hindi-Kino ebenso wie den Kochi-Hintergrund. Wie der Film wissentlich kommentiert, ist Kerala möglicherweise einem Hauptdarsteller aus Chandni Chowk ebenso fremd wie London, wenn nicht sogar mehr.
Hier geht es also um Kalra, Armaan (gespielt von einem liebenswerten Svar Kamble) und einen Imbisswagen, den sie aufgebaut haben, der die Wurzeln des Vaters wiederentdeckt und seine Beziehung zu seinem Sohn verjüngt. Es gibt einige schöne Momente, vor allem, weil er und Kamble eine gute Vater-Sohn-Stimmung haben und Schauspieler wie Chandan Roy Sanyal und Ram Gopal Bajaj jedem Projekt Authentizität verleihen können - selbst wenn alles, was Bajaj tut, verzweifelt zerfetzt ein roti.
Es ist unterhaltsam, den unglaublich gutaussehenden Milind Soman als Bijju zu sehen, den reichen Mann, der sich in Kalras Ex-Frau verliebt. Janakiraman sieht gut aus mit ihm, der wiederum entzückend ist, wenn er einen Chutneylöffel aufbläst, bevor er ihn seinem Sohn zum Probieren gibt. Dies sind jedoch Blitze in einer meist nicht aufregenden Pfanne.
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