سالاد آلاسکا

[par3a94]

مواد لازم:
 
ژامبون گوشت           150 گرم
پیاز                         100 گرم
خیار شور                  100 گرم
گوجه فرنگی             100 گرم
فلفل دلمه ای            100 گرم
کنسرو ذرت               150 گرم
سرکه و روغن زیتون     برای چاشنی
نمک و فلفل              به میزان لازم
 

همه مواد را کبریتی خلالی میکنیم گوجه فرنگی را فیله میکنیم یعنی به چهار قسمت تقسیم میکنیم داخلش را کاملاً خالی میکنیم و بعد خلال میکنیم. ژامبون را داخل ظرف ریخته و پیاز، خیارشور، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، ذرت، نمک، و فلفل، سرکه و روغن زیتون یا روغن ذرت را اضافه میکنیم مخلوط میکنیم یکی دو ساعت داخل یخچال نگه میداریم. بعد از اینکه از یخچال برداشتیم بدون سرکه و روغن ته ظرف سرو میکنیم چون این مواد به حد کافی به خورد سالاد رفته است.

 

*این سالاد چون مواد رنگی داخلش دارد نیازی به تزئین ندارد.

**سرکه هر طعمی دوست داشتید میتوانید استفاده کنید سرکه سیب و پرتقال طعم های بهتری دارند و ما از سرکه سیب استفاده کردیم.

***این سالاد چون مایونز ندارد میتوان آن را برای بعد هم نگه داشت.