طرز تهیه نان زنجبیلی های فنجانی با فراستیگ پنیری ^.^

[♱ ᴠɪᴄᴛᴏʀ ♱]

درست کردن نان زنجبیلی های فنجانی ترد و کمی
شیرین با پنیر کار آسانی است.

مواد لازم برای نان زنجبیلی های فنجانی با فراستیگ پنیری

• کره نرم 1 فنجان
  

• شکر 1 فنجان
  

• شکر قهوه ای یک چهارم فنجان
  

• تخم مرغ بزرگ 1 عدد
  

• ملاس ( میتوانید عسل را جایگزین کنید ) 3 ق غ
  

• آرد 3 فنجان
  

• دارچین 2 ق چ
  

• پودر زنجبیل 2 ق چ
  

• پودر فلفل شیرین 1 ق چ
  

• نمک یک چهارم ق چ
  

• جوش شیرین 1 ق چ
  

• قالب مینی مافین
  

مواد لازم برای فراستینگ پنیری

• پنیر خامه ای هم دما با اتاق 200 گرم
  

• کره هم دما با اتاق نصف فنجان
  

• عصاره وانیل 2 ق چ
  

• شکر شیرینی پزی 2 فنجان
  

• اسپرینکل برای تزئین
  

طرز تهیه نان زنجبیلی های فنجانی با فراستیگ پنیری

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب مافین را اسپری جدا کننده بزنید .
کره ، شکر ، شکر قهوه ای ، تخم مرغ و ملاس را با هم مخلوط نموده و 3 دقیقه با همزن بزنید تا کاملا ترکیب شوند . تمام مواد خشک را با هم ترکیب نموده به ترکیب کره و تخم مرغ بیفزایید و فقط تا زمانی که کاملا ترکیب شوند به هم زدن ادامه دهید .
1 ق غ از خمیر را برداشته با دست گرد کنید و داخل قالب ها مافین را با این توپ ها پر کنید . سعی کنید تا حد امکان توپ ها را در مرکز قالب ها جا بدهید .
کوکی های فنجانی را به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند تا زمانی که لبه های اطرافشان قهوه ای شود .
پنیر خامه ای را با هم زن بزنید تا کاملا نرم شود سپس کره و وانیل را افزوده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند . شکر را اضافه کرده و بزنید تا کاملا کرمی و غلیظ شد .
وقتی کوکی ها کاملا سرد شدند رویشان را با فراستینگ پنیری و اسپرینکل تزئین نمایید .

نکات تکمیلی در مورد نان زنجبیلی های فنجانی

نان زنجبیلی های فنجانی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
نان زنجبیلی های فنجانی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .