تصاویری از مراحل تولید سوسیس و کالباس

[✘PETER✘]

مراحل تولید سوسیس و کالباس را در زیر مشاهده می کنید. خمیر مرغی که در کشور تهیه می شود مایعی است حاصل از بادر اسکلت باقیمانده از مرغ هائی که ران وسینه آنها جدا شده است ویا از رستوران ها و مرغ فروشی های سطح شهرجمع آوری می شود که دیگر نباید به آن خمیرمرغ بگوئیم و بهتر است خمیر اسکلت یا ضایعات نامیده شود.



آن بخشی هم که از مرغ کامل استحصال می شود متاسفانه از مرغ های تخمگذاری (در صنعت به آنها مرغ هلندی یا مادر می گویند) تهیه می شود و به دلیل چثه ریزی و آلودگی که دارند کشتارگاها قادربه خروج کامل امعاء و احشای این مرغ ها نیستند.که متاسفانه خمیر حاصل از این مرغ ها سرشاراز باقیمانده امعاء و احشاء حفره بطنی و صدری است.



به همین دلیل است که دکتر رسول دیناروند رییس سازمان غذا و دارو با اشاره به اقدامات انجام شده در جهت تامین سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس، گفت: در سوسیس و کالباس قدم اول حذف خمیر مرغ در تهیه این محصولات است. بخشنامه مربوطه ابلاغ شده و در شش ماه دوم امسال عملیاتی می‌شود.

[ESSE BLACK]

من سوسیس و کالباس نمیخورم.
بیشتر گوشت طبیعی میخورم.میریم شکار با دوستان (غیر مجاز) پرنده بیشتر میزنیم.
به هر حال ممنونم

[ɓŁŪ£ ɢĩŔŁツßﾚuε gïrﾚツ≧✯◡✯≦]

اوووووووووووق خدای من!!!!!!

من چند روز پیش کالباس خوردم چیییییییکار کنم اوووووووووق

چقدر ادمو گول میزننا پ واس همین خوشمزه میشه

[Jack Daniel'ѕ]

اگه اینجوری باشه … پس من به فنا رفتم !

[moniii]

مهم اینه که خوشمزه اس ومن عاشقشم

[سوفیااااا]

وای خدای من یعنی ما تا حالا اینارو میخوردیم.

[~Шоиďєгfůι G!яl~]

مهم نیس,خوشمزس

[[χσℓσνєѕтєя]]

خب خوشمزس ادم نمیتونه جلوی خودشو بگیره

[*tara*]

دیگ طرفش هم نمیرم...به جون تو دارم بالا مــــــیارم!!

[جوجه طلاz]

من این عکسارو تقریبا2ماه پیش دیدم و از اون موقع لب به سوسیس و کالباس نزدم ولی خیلی سخته آخه خیلی خوشمزن