مصرف کاکائو گردش خون در مغز را تسهیل می‌کند

[•ДmịrHoSsiŋ•]

گرچه بسیاری از مردم بدون توجه به خواص كاكائو و فقط به علت طعم مطبوعش آن را مصرف می‌كنند، اما اعتقاد به خواص دارویی كاكائو از دیرباز رایج بوده است.
براساس تحقیقات جدید، مشخص شده كه كاكائو حاوی فلاونوییدهاست. این تركیبات كه منشاء گیاهی دارند حاوی آنتی اكسیدانها هستند.
آنتی اكسیدانها تاثیر عمده‌ای در كاهش فشارخون و تسهیل گردش خون دارند بنابراین همانطور كه دیدن جعبه شكلات، شادی را به قلب شما می‌آورد، مصرف آن هم در صورتی كه به طور صحیح و مناسب باشد در افراد سالم می‌تواند به سلامت قلب و عروق كمك كند.
كاكائو همچنین حاوی مقادیر فراوان فلاونوئیدهاست كه می‌تواند به افزایش و تسهیل گردش خون در مغز و دیگر اندامها كمك كند.
فلاونوئیدها به باز شدن رگهای خونی كمك می‌كنند و مانع تجمع پلاكت‌ها در دیواره عروق می‌شوند.
تاثیر این مواد بر بدن، شبیه آن چیزی است كه در آسپرین بچه‌ها دیده می‌شود،‌ اما مدت اثر آنها طولانی‌تر است.
كاكائو می‌تواند جایگزین مناسبی برای افرادی باشد كه به آسپرین حساس هستند. البته متخصصان تاكید می‌كنند كه علی‌رغم این مسایل، شكلات مانند هر ماده غذایی دیگر مضراتی دارد، مثلا چربی موجود در شكلات می‌تواند افزایش كلسترول خون را به همراه داشته باشد.
هر گاه بخواهیم شكلات و كاكائو را در رژیم غذایی وارد كنیم باید به همان میزان از مصرف چربی و قند در دیگر غذاها كاسته شود تا شاهد عوارض منفی به خصوص در بیماران كلیوی و مبتلایان به فشارخون نباشیم.