امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرم‌ کاستارد قهوه‌

#1
Heart 
▪ قهوه‌ کاملا خرد شده‌: ۶ قاشق‌ غذاخوری‌(یا سه‌قاشق‌ غذا خوری‌ پودر نسکافه‌)
▪ شیر: یک‌ و یک‌ چهارم‌ لیوان‌ (۳۰۰ میلی‌لیتر)
▪ خامه‌: دو سوم‌ لیوان‌ (۱۵۰ میلی‌لیتر)
▪ تخم‌ مرغ‌ زده‌ شده‌: ۲ عدد
▪ شکر: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ خامه‌ زده‌ شده‌ و پودر کاکائو برای‌ تزیین‌: مقداری‌


● طرز تهیه‌:
فر را روی‌ درجه‌ ۱۹۰ درجه‌ سانتی‌ گراد یا۳۷۵درجه‌ فارنهایت‌ بگذارید. قهوه‌ را درپارچی‌ بریزید. شیر را در شیرجوش‌ روی‌ حرارت‌قرار دهید تا به‌ دمای‌ جوش‌ برسد، بعد به‌ قهوه‌اضافه‌ کرده‌ و بگذارید ۵ دقیقه‌ بماند. آن‌ گاه‌مخلوط شیر و قهوه‌ را به‌ ماهی‌تابه‌
برگر
دانید وخامه‌ را اضافه‌ کرده‌ و دوباره‌ تا نزدیک‌ جوش‌آمدن‌ حرارت‌ دهید.
تخم‌مرغ‌ها و شکر را در کاسه‌ای‌ خوب‌ هم‌ بزنید ودر حال‌ هم‌ زدن‌ به‌ شیر و خامه‌ اضافه‌ کنید.
مخلوط را در ظرف‌ یا ظروف‌ بلوری‌ مورد نظربریزید و رویش‌ را با فویل‌ بپوشانید.
ظرف‌ها را در یک‌ ماهی‌تابه‌ بگذارید و آن‌ را باآب‌ پر کنید تا جایی‌ که‌ آب‌ بالاتر از نیمی‌ ازاطراف‌ ظرف‌ را بپوشاند و مد ت‌ ۴۵ - ۴۰ دقیقه‌آن‌ را در فر قرار دهید.
ظرف‌ها را از ماهی‌تابه‌ در بیاورید و بعداز اینکه‌خنک‌ شدند مدت‌ دو ساعت‌ در یخچال‌ بگذارید،سپس‌ روی‌ آن‌ها را در صورت‌ تمایل‌ با خامه‌زده‌شده‌ و پودر کاکائو تزیین‌ کنید.
کرم‌ کاستارد قهوه‌ 1
پاسخ
آگهی


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.

موضوعات مرتبط با این موضوع...
  طرز تهیه ی اسموتی قهوه و موز☕
  کاپ کاستارد لیمو و توت فرنگی
  طرز تهیه کیک شکلاتی با شکر قهوه ای
  طرز تهیه بیسکویت به شکل دانه قهوه
  طعمی فوق العاده با كیک قهوه شكلاتی! +عکس( دیونه کننده اس)
  لذت نوشیدن کافه لاته قهوه را از دست ندهید
  ㋡تیرامیسو قهوه و نارگیل㋡
  طرز تهیه دسر کرم کاستارد با ژله
  طرز تهیه موس قهوه
  طرز تهیه کاستارد قالبی با سس شکلات

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان