طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون

[|| Mιѕѕ α.η.т ||]

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

مواد لازم :

قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته
از هر کدام دو پيمانه
موسير
1 پيمانه
سير
1 پيمانه
نمك
به ميزان لازم
فلفل سبز
چهار عدد
پودر كاري
يك قاشق غذاخوري
پودر انبه
چهار قاشق غذاخوري
روغن زيتون
پنج قاشق غذاخوري
سركه
به ميزان لازم
فلفل سياه و زردچوبه
از هر كدام يك قاشق چايخوري

طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون :
خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد.

نكته :
اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.