12-08-2014، 15:00
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
یک کیلو
تخم مرغ زده شده
یک عدد
برگ نعنا تازه
2 قاشق سوپ خوری
شوید
نصف قاشق چای خوری
سرکه
یک قاشق چای خوری
نان نرم
4 برش
سیر آسیاب شده
6 حبه
پیاز خرد شده
یک عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
250 گرم
پیاز خرد شده
یک عدد
کره
سه چهارم فنجان
دارچین
یک قاشق چای خوری
میخک
یک چهارم قاشق چای خوری
برگ بو
دو عدد
مواد لازم :
گوشت گاویک کیلو
تخم مرغ زده شده
یک عدد
برگ نعنا تازه
2 قاشق سوپ خوری
شوید
نصف قاشق چای خوری
سرکه
یک قاشق چای خوری
نان نرم
4 برش
سیر آسیاب شده
6 حبه
پیاز خرد شده
یک عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
سس :
سس گوجه فرنگی250 گرم
پیاز خرد شده
یک عدد
کره
سه چهارم فنجان
دارچین
یک قاشق چای خوری
میخک
یک چهارم قاشق چای خوری
برگ بو
دو عدد
طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو درست کنید . آنها را در آرد غلطانده و در روغن سرخ کنید . آنها را به سس افزوده ، به مدت 20 دقیقه سرخ کنید . درصورت نیاز کمی آب به آن اضافه کنید . گوشت ها را می توانید در برگ مو قرار داده و در سس بپزید .
تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو درست کنید . آنها را در آرد غلطانده و در روغن سرخ کنید . آنها را به سس افزوده ، به مدت 20 دقیقه سرخ کنید . درصورت نیاز کمی آب به آن اضافه کنید . گوشت ها را می توانید در برگ مو قرار داده و در سس بپزید .