طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه

[|| Mιѕѕ α.η.т ||]

مواد لازم :
شیر
نصف پیمانه
تخم مرغ هم زده شده
یک عدد
کره آب شده
یک سوم پیمانه
آرد
یک و دو سوم پیمانه
شکر
سه چهارم پیمانه
بکینگ پودر
یک و نیم قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی
یک چهارم قاشق مربا خوری
مواد لازم برای روی دونات :
کره آب شده
یک سوم پیمانه
شکر
نصف پیمانه
پودر دارچین
یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
۱۲ قالب مافین را با کاغذهای آن آماده کنید.
آرد، بکینگ پودر و پودر جوز هندی را با هم مخلوط کنید.
شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید.
مواد را در قالب ها به طور مساوی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.
یک سوم کره را کمی گرم کنید و در کاسه بریزید، در کاسه جداگانه ای نصف پیمانه شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
دونات های آماده را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچین فرو ببرید.
مرجع: خراسان نیوز