سالاد گوجه فرنگی کباب شده

[# αпGεʟ]

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

این سالاد برای شب های بهاری و تابستانی می تواند یک شام سبک و خوش طعم باشد.

مواد لازم : 

 گوجه فرنگی مینیاتوری
12 عدد
 روغن زیتون
یک چهارم پیمانه
 سرکه بالزامیک
یک و نیم قاشق غذاخوری
 سیر رنده شده
 2 عدد درشت
 شکر
2 قاشق مرباخوری
 نمک و فلفل
به اندازه کافی
 پنیر فتا
500 گرم
 سبزی ریحان
کمی

 

طرز تهیه :
فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید.

گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند.
گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید.