آشنایی با روش تهیه پارفیت شکلاتی

[mohammadreza...]

مواد لازم:

پودر کاکائو: نصف قاشق چای‌خوری

پودر وانیل: یک قاشق چای‌خوری

عسل: ۲ قاشق چای‌خوری

ماست چکیده کم چرب: یک و نیم پیمانه

تمشک تازه یخ زده: ۲ پیمانه

خرده شکلات: یک چهارم پیمانه

روش تهیه:

• درون کاسه‌ای متوسط، پودر کاکائو را با وانیل مخلوط کنید.

• به مخلوط فوق، عسل و ماست را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا به رنگ قهوه‌ای روشن درآید.

• ۲ قاشق غذاخوری از مخلوط را درون ۴ لیوان تقسیم کنید.

• روی مخلوط ماست درون لیوان‌ها، یک لایه تمشک بریزید.

• روی لایه تمشک، یک لایه از مخلوط ماست بریزید.

• عمل فوق را تا زمانی از مواد باقی‌مانده ادامه دهید.

• روی هر کدام از پارفیت‌ها، مقداری خرده شکلات بریزید.

• پارفیت شکلاتی آماده مصرف است در غیر این صورت آن را درون یخچال قرار داده و زمان مصرف آن را بیرون آورید.