27-06-2014، 16:58
فیلهها را به صورت عمودی برش میزنیم. زعفران، ماست، روغن زیتون، آبلیمو، پودرسیر، پودرپیاز نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کرده، فیلهها را به مدت یکساعت درون آن میخوابانیم...
کباب حلزونی,کباب مرغ,حلزونی
طرز تهیه کباب حلزونی مرغ
انواع غذا با مرغ - طرز تهیه کباب حلزونی مرغ
مواد لازم برای
آشپزی
آکا
برای
آشپزی
آکا
فیله مرغ
شش عدد
قارچ
شش عدد
زعفران، پودر پیاز و پودرسیر به میزان لازم
نمک، فلفلسیاه و فلفل دلمهای به میزان لازم
زنجبیل قاشق چایخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
ماست دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
فیلهها را به صورت عمودی برش میزنیم. زعفران، ماست، روغن زیتون، آبلیمو، پودرسیر، پودرپیاز نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کرده، فیلهها را به مدت یکساعت درون آن میخوابانیم. برای به سیخ کشیدن فیلهها، همانند حلزون پیچیده ابتدا یک فیله، سپس
قارچ
و در نهایت فلفل دلمهای قرار میدهیم و همین کار را مطابق شکل تکرار میکنیم. در نهایت آن را داخل تابه سرخ میکنیم.
کباب حلزونی,کباب مرغ,حلزونی
طرز تهیه کباب حلزونی مرغ
انواع غذا با مرغ - طرز تهیه کباب حلزونی مرغ
مواد لازم برای
آشپزی
آکا
برای
آشپزی
آکا
فیله مرغ
شش عدد
قارچ
شش عدد
زعفران، پودر پیاز و پودرسیر به میزان لازم
نمک، فلفلسیاه و فلفل دلمهای به میزان لازم
زنجبیل قاشق چایخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
ماست دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
فیلهها را به صورت عمودی برش میزنیم. زعفران، ماست، روغن زیتون، آبلیمو، پودرسیر، پودرپیاز نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کرده، فیلهها را به مدت یکساعت درون آن میخوابانیم. برای به سیخ کشیدن فیلهها، همانند حلزون پیچیده ابتدا یک فیله، سپس
قارچ
و در نهایت فلفل دلمهای قرار میدهیم و همین کار را مطابق شکل تکرار میکنیم. در نهایت آن را داخل تابه سرخ میکنیم.