طرز تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی ) - آکا

[tyjtfhdhr]

غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی - طرز تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )


آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 60 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر :


سیر 2 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
گوشت چرخ کرده 500 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد
آب 1/2 لیوان

تخم مرغ
1 عدد
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گرد غوره به میزان لازم
نمک به میزان لازم


طرز تهیه واویشکا :

ابتدا سیر را خرد کرده و کمی تفت دهید.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا




بعد پیاز خرد شده را هم اضافه کرده و تفت دهید.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا




گوشت چرخ کرده، زردچوبه و رب را هم اضافه کنید و حسابی سرخ کنید.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا




بعد گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید به همراه نصف لیوان آب، فلفل و گرد غوره و کمی نمک بگذارید در ماهیتابه با در بسته سه ربع ساعت بپزد تا آب آن کم شود.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا







طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا




تقریبا این شکلی. در این مرحل میتوانید ترشی و نمک غذا را تنظیم کنید.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا




حسابی که آب

خورش
کم شد اگر دوست داشتید یک
تخم مرغ
روی غذا بشکنید.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا




این غذا مثل

خورش
و با برنج سفید خورده میشود.





طرز تهیه واویشکا, نحوه پخت واویشکا, پخت غذاهای گیلانی,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی


طرز تهیه واویشکا