طرز تهیه فاصولیا با مرغ و لوبیا سفید غذایی عربی

[† αƖιєη †]

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

خورش فاصولیا یا همون لوبیا سفید با مرغ یکی از غذاهای عربی است . امیدواریم دوست داشته باشید .

 

محلی : غذای عربی
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 40 دقیقه

مواد لازم :

لوبیا سفید خیس شده
 1/5 پیمانه
 مرغ یا گوشت
نیم کیلو
 آب مرغ یا آب گوشت
 4 پیمانه
پیاز متوسط ریز شده
 1 عدد
سیب زمینی نگینی خرد شده
2 عدد
 نمک ، فلفل و آویشن
 به میزان لازم
 پوره گوجه فرنگی
1 پیمانه
 رب گوجه
2 ق غ
 سیر
2 حبه
روغن
به میزان لازم

 

طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی لوبیا سفید که را خیس کرده بودیم نیم پز می کنیم .
در ظرفی دیگر پیاز را تفت داده سیر ریز شده را اضافه می کنیم و سپس مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه سرخ میک نیم بعد پوره گوجه را ریخته تا رنگش تغییر کند سپس ادویه های مورد نظر را می ریزیم سپس آب مرغ و لوبیا را اضافه کرده تا مرغ پخته شود .

سیب زمینی ها را که از قبل کمی سرخ کرده ایم به خورش اضافه میکنیم و به مدت 40 دقیقه می گذاریم تا کم کم خورش غلظت پیدا کند و جا بیفتد .
خورشت فاصولیا آماده می باشد .

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.