امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كيک سـبزيجـات

#1
Heart 
زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا مي‌كنيم. زرده‌هاي تخم‌مرغ را با شكر هم مي‌زنيم تا سفت شوند، سپس شير، ماست و جوش‌شيرين را به آن اضافه كرده و بعد روغن مايع را مي‌ريزيم


كيک سـبزيجـات 1

مواد لازم

تخم مرغ: سه عدد روغن مايع: نصف پيمانه ماست: سه قاشق غذاخوري شير: نصف پيمانه آرد: يك و نيم پيمانه شكر: يك قاشق مرباخوري جوش شيرين: يك قاشق چايخوري بيكـينگپودر: يك قاشـق مرباخوري هويج پخـته شده: يك عدد سيبزميني پخته شده: يك عدد نخودفرنگي و ذرت پخته شده از هر كدام: دو قاشق غذاخوري سينه مرغ پخته و ريز خرد شده: نصف عدد جعفري: دو قاشق غذاخوري فلفل دلمهاي: يك عدد نمك: يك قاشق مرباخوري فلفل قرمز: به ميزان لازم

طرز تهیه

زرده و سفيده تخم مرغ‌ها را از هم جدا مي‌كنيم. زرده‌هاي تخم مرغ را با شكر هم مي‌زنيم تا سفت شوند، سپس شير، ماست و جوش‌شيرين را به آن اضافه كرده و بعد روغن مايع را مي‌ريزيم و مواد را مخلوط مي‌كنيم. مخلوط آرد، بيكينگ‌پودر و نمك الك شده را اضافه مي‌كنيم، سپس مواد داخل كيك را اضافه نموده و مخلوط مي‌نماييم. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با همزن مي‌زنيم تا فرم بگيرند، بعد آن را به آرامي به خورد مواد مي‌دهيم و در قالب چرب و آردپاشي شده مي‌ريزيم و قالب را در فري كه از 15 دقيقه قبل با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم نموده‌ايم، به مدت 40 تا 50 دقيقه در طبقه وسط قرار مي‌دهيم. براي تهيه مواد داخلي كيك، سيب‌زميني را نگيني خرد كرده و با هويج نگيني خرد شده مخلوط مي‌كنيم. ذرت و نخودفرنگي را به همراه جعفري خرد شده، مرغ و فلفل دلمه‌اي خرد شده به مواد افزوده و همه را با هم مخلوط مي‌كنيم و مقداري نمك و فلفل به آن مي‌افزاييم.
كيک سـبزيجـات 1
پاسخ
آگهی


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان