بازی آنلاین
آپلود عکس
24-06-2014، 13:49
انواع سوپ - کرم سوپ بروکلی
مواد لازم برای 6 نفر:
کره 80 گرمپیاز 3 عددآب 2 لیترآرد سفید نصف پیمانهبروکلی 1 کیلوگوجه‌فرنگی متوسط خرد شده 1عددآویشن 1قاشق چای‌خوریجوزهندی پودر شده یک چهارم قاشق چای‌خوریآب لیمو یک قاشق غذاخوریشیر یک پیمانهماست سه چهارم پیمانه
طرز تهیه:
کره را در قابلمه بزرگی ذوب کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود.سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.کم کم آب، بروکلی، گوجه‌فرنگی، آویشن، جوزهندی و آب‌لیمو را اضافه کرده و بگذارید 15دقیقه بجوشد.سپس در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یک‌دست شود.شیر و ماست را اضافه کنید و سوپ را دوباره روی حرارت قرار دهید تا گرم شود (بدون اینکه به جوش آید).روی سوپ را نیز می توانید با تکه های
کلم بروکلی تزئین کنید.
![[-]](http://www.flashkhor.com/forum/images/collapse.gif "[-]")
