#طرز تهیه انواع سس ها

[ⓕⓐⓚⓔ ⓛⓘⓕⓔ♰]

درود..
+اینجا قراره آموزش درست کردن انواع سس ها قرار بگیره.
+آپدیت می شود.
+اسپم ممنوع.
-با تشکر..
___________________________________
طرز تهیه سس خردل


دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

مواد لازم برای یک پیمانه :

 آبلیمو
۱/۴پیمانه
 پودر خردل
دو قاشق سوپخوری
 خامه
چهار قاشق سوپخوری
 نمک
 ۱/۴ قاشق چایخوری
 فلفل سیاه
 نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :
ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی می‌ریزیم و با قاشق کاملا هم می‌زنیم تا یکدست شود، در آخر خامه را به آن اضافه می‌کنیم و همه مواد را کاملا با هم مخلوط می‌کنیم. این سس بهتر است همزمان با خوراک اصلی تهیه شود. سس خردل را تا حداکثر سه روز در یخچال و در ظرف شیشه‌ای در بسته می‌توان نگه داشت.

---

طرز تهیه ی سس فرانسوی

مواد لازم :
یک فنجان روغن سالاد
سه چهارم فنجان شکر
یک فنجان کچاپ
یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
یک قاشق چای خوری نمک
یک قاشق سوپ خوری پیاز کاملا خرد شده
یک سوم فنجان سرکه


طرز تهیه :
مواد فوق را با هم ترکیب کرده و به مدت دو دقیقه در مخلوط کن بریزید تا سسی یک دست و یکنواخت به دست بیاید .