27-08-2014، 13:20

مواد لازم
سیبزمینی
٢ عدد
فلفل دلمهای
1 عدد
کره
٢ قاشق سوپخوری
سوسیس
٣ عدد
تخممرغ
۵ عدد
نخودفرنگی
نصف فنجان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
کره را آب کرده و سیبزمینی و سوسیس خردشده را در آن سرخ نمایید. فلفل دلمهای را ریز خردکرده و با مواد تفت دهید. سپس نمک، فلفل و نخودفرنگی را همراه با تخممرغها به مواد اضافه کرده و در ظرف را ببندید تا تخممرغها بسته شود. غذا را در ظرف مناسبی ریخته و با سس قرمز و جعفری تزئین نمایید.