09-02-2014، 19:10
(آخرین ویرایش در این ارسال: 09-02-2014، 19:12، توسط MOHSENEBRAHIMI.)
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
در ماه های سرد سال، انگار ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا به یک اپیدمی تبدیل می شود. این روزها، در هر خانواده ای حداقل یک نفر یا حتی تمام اعضا به این بیماری ها مبتلا شده اند. یکی می گوید به دلیل هوای آلوده است و دیگری آن را به استرس و ضعف بدن ربط می دهد اما چیزی که به نظر می رسد نقش انکارناپذیری در این میان دارد، نوع خورد و خوراک است که می تواند قوای جسمانی افراد را تقویت کند.
از آنجا که رعایت توصیه های تغذیه ای به کوتاه شدن دوره این بیماری ها کمک می کند، در این مطلب به 8 مورد از این توصیه های تغذیه ای اشاره خواهیم کرد.
زنجبیل را به خاطر بسپارید: همه ما زنجبیل را به عنوان یک گیاه با خاصیت ضددرد معده و ضدتهوع می شناسیم درحالی که برای کاهش شدت علائم سرماخوردگی نیز مفید است. زنجبیل تازه یا پودرشده را می توان در تهیه انواع غذاها و حتی نوشیدنی ها به کار برد و خاصیت ضدالتهابی آن به فرونشاندن سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کند.
آب سبزیجات بنوشید: خوردن انواع سالاد به کوتاه شدن دوره نقاهت بعد از یک آنفلوانزای سخت کمک خواهد کرد. می توانید آب سبزی های تازه را هم بگیرید و با هم مخلوط و میل کنید. با این کار سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. آب سبزی هایی مانند هویج، گوجه فرنگی و حتی کرفس از بهترین هاست.
ساندویچ گوشت بوقلمون بخورید: گوشت این پرنده یکی از منابع عالی پروتئین محسوب می شود و خوردن آن به تقویت قوای جسمانی کمک می کند. البته اگر همراه آن سبزی های تازه ای مانند سبزی های برگ سبز تیره و گوجه فرنگی نیز استفاده شود، این خاصیت افزایش خواهد یافت.
سوپ مرغ بپزید: خوردن مواد غذایی آبکی در دوران سرماخوردگی آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین خواهد کرد. در این میان سوپ مرغ یکی از بهترین هاست زیرا بررسی ها نشان داده اند توانایی بدن را افزایش می دهد و از گرفتگی راه های بویایی و ابتلا به عفونت های باکتریایی و ویروسی جلوگیری می کند.
چای گرم بنوشید: در خانواده چای، چای سبز و سفید و سیاه به دلیل داشتن ترکیب هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی، به کاهش علائم تنفسی سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کنند. اگر این نوشیدنی ها را با عسل و کمی آب لیموی تازه میل کنید، این خاصیت چند برابر خواهد شد.
سیر را از یاد نبرید: سیر را برای طعم دادن به غذاها، به خصوص سوپ، می توانید استفاده کنید. این سبزی با خاصیت ضدمیکروبی، از شدت یافتن بیماری هایی با منشأ ویروسی و باکتریایی جلوگیری خواهد کرد.
نان تست میل کنید: در دوره سرماخوردگی تامین انرژی مورد نیاز بدن مهم است و نان تست می تواند یکی از منابع تأمین کننده انرژی باشد. این نان راحت هضم می شود و می توان سوپ مرغ را با چند تکه از نان تست تهیه شده با آرد کامل میل کرد.
موز بخورید: اگر سرماخوردگی شما علائمی مانند تهوع، استفراغ و اسهال دارد، خوردن موز می تواند به کاهش شدت این علائم کمک کند. موز میوه ای آسان هضم است و پوره یا تکه هایی از آن، غذایی مناسب برای مبتلایان به این بیماری محسوب می شود.
در ماه های سرد سال، انگار ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا به یک اپیدمی تبدیل می شود. این روزها، در هر خانواده ای حداقل یک نفر یا حتی تمام اعضا به این بیماری ها مبتلا شده اند. یکی می گوید به دلیل هوای آلوده است و دیگری آن را به استرس و ضعف بدن ربط می دهد اما چیزی که به نظر می رسد نقش انکارناپذیری در این میان دارد، نوع خورد و خوراک است که می تواند قوای جسمانی افراد را تقویت کند.
از آنجا که رعایت توصیه های تغذیه ای به کوتاه شدن دوره این بیماری ها کمک می کند، در این مطلب به 8 مورد از این توصیه های تغذیه ای اشاره خواهیم کرد.
زنجبیل را به خاطر بسپارید: همه ما زنجبیل را به عنوان یک گیاه با خاصیت ضددرد معده و ضدتهوع می شناسیم درحالی که برای کاهش شدت علائم سرماخوردگی نیز مفید است. زنجبیل تازه یا پودرشده را می توان در تهیه انواع غذاها و حتی نوشیدنی ها به کار برد و خاصیت ضدالتهابی آن به فرونشاندن سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کند.
آب سبزیجات بنوشید: خوردن انواع سالاد به کوتاه شدن دوره نقاهت بعد از یک آنفلوانزای سخت کمک خواهد کرد. می توانید آب سبزی های تازه را هم بگیرید و با هم مخلوط و میل کنید. با این کار سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. آب سبزی هایی مانند هویج، گوجه فرنگی و حتی کرفس از بهترین هاست.
ساندویچ گوشت بوقلمون بخورید: گوشت این پرنده یکی از منابع عالی پروتئین محسوب می شود و خوردن آن به تقویت قوای جسمانی کمک می کند. البته اگر همراه آن سبزی های تازه ای مانند سبزی های برگ سبز تیره و گوجه فرنگی نیز استفاده شود، این خاصیت افزایش خواهد یافت.
سوپ مرغ بپزید: خوردن مواد غذایی آبکی در دوران سرماخوردگی آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین خواهد کرد. در این میان سوپ مرغ یکی از بهترین هاست زیرا بررسی ها نشان داده اند توانایی بدن را افزایش می دهد و از گرفتگی راه های بویایی و ابتلا به عفونت های باکتریایی و ویروسی جلوگیری می کند.
چای گرم بنوشید: در خانواده چای، چای سبز و سفید و سیاه به دلیل داشتن ترکیب هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی، به کاهش علائم تنفسی سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کنند. اگر این نوشیدنی ها را با عسل و کمی آب لیموی تازه میل کنید، این خاصیت چند برابر خواهد شد.
سیر را از یاد نبرید: سیر را برای طعم دادن به غذاها، به خصوص سوپ، می توانید استفاده کنید. این سبزی با خاصیت ضدمیکروبی، از شدت یافتن بیماری هایی با منشأ ویروسی و باکتریایی جلوگیری خواهد کرد.
نان تست میل کنید: در دوره سرماخوردگی تامین انرژی مورد نیاز بدن مهم است و نان تست می تواند یکی از منابع تأمین کننده انرژی باشد. این نان راحت هضم می شود و می توان سوپ مرغ را با چند تکه از نان تست تهیه شده با آرد کامل میل کرد.
موز بخورید: اگر سرماخوردگی شما علائمی مانند تهوع، استفراغ و اسهال دارد، خوردن موز می تواند به کاهش شدت این علائم کمک کند. موز میوه ای آسان هضم است و پوره یا تکه هایی از آن، غذایی مناسب برای مبتلایان به این بیماری محسوب می شود.