امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

این چهار مغز جادویی !

#1
چهار مغز فندق ، گردو ، بادام و پسته از جمله مواد غذایی هستند كه برای بدن بسیار مفیدند و می‌توانند یكی از منابع غذایی بسیار مفید و مغذی در زنجیره غذایی ما باشند. پزشكان متخصص تغذیه توصیه می‌كنند مصرف این چهارمغز باید در سبد غذایی خانواده‌ها قرار گیرد
 


دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
این چهار مغز جادویی ! 1
 
فندق
 
در هر 28 گرم فندق كه به طور متوسط معادل 20 عدد مغز آن است، 176 كالری انرژی نهفته است. این مقدار فندق دارای 17 گرم چربی، 5 گرم كربوهیدرات، 4 گرم پروتئین و حدودا 2 گرم آب می‌باشد.
 
فندق با داشتن روغنی خاص (اسید اولئیك)، پروتئین، كربوهیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر مغز‌ها باز كرده است. بتاسیتوسترول كه به مقدار زیادی در فندق یافت می‌‌شود، اثر فوق‌العاده‌ای در كاهش كلسترول و پیشگیری از سرطان مخصوصا سرطان سینه و پروستات دارد بنابراین مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز، بدن را هم در برابر بیماری‌‌های قلبی و هم در برابر سرطان محفوظ می‌‌دارد.
 
ثابت شده است كه مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز، تمامی ویتامین E مورد نیاز در روز را تامین می‌كند و برای پیشگیری از بیماری‌‌های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان كافی است.روغن فندق بهترین منبع شناخته شده ویتامین E است كه برای سلامت ماهیچه‌های قلب و دیگر ماهیچه‌‌های بدن ضروری است.
 
گردو
 
گردو را به نام «غذای مغز» نیز می‌شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلكه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن است. برای درست عمل كردن مغز، به امگا 3 نیاز داریم. مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می‌شود. پانزده درصد از چربی‌های گردو از نوع چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می‌باشد.
 
این نوع چربی، پایین آورنده كلسترول بد (LDL) و افزایش دهنده كلسترول خوب (HDL) است.یك چهارم فنجان مغز گردو، در حدود 8/90 درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می‌كند.
 
گردو فواید زیادی دارد نظیر: افزایش قابلیت ارتجاعی رگ‌های بدن، محافظت در برابر بیماری قلبی، افزایش قدرت ذهن و هوش، مفید برای تنگی نفس، جلوگیری از ورم مفاصل، مفید در بیماری‌های پوست نظیر: اگزما و پسوریازیس (به وجود آمدن لكه‌های قرمز رنگ در پوست)، ضد سرطان، دارای آنتی اكسیدان. در بین آجیل‌ها، محافظت از سیستم ایمنی، جلوگیری از لخته شدن خون، تنظیم سوخت و ساز در بدن، تنظیم فشار خون، تنظیم قند خون، جلوگیری از پاركینسون و آلزایمر، جلوگیری از سنگ كیسه صفرا، حفاظت از استخوان، روغن گردو درمان كننده دردهای مفاصل است و جذب مواد غذایی را آسان می‌كند.
 
پسته
 
مقدار فراوان آهن موجود در مغز پسته و توانایی بدن برای جذب بالای آن باعث شده كه پسته به ماده‌ای موثر برای درمان كم‌خونی فقرآهن معرفی شود. در ضمن پسته حاوی مقداری پروتئین گیاهی، اسیدهای چرب ضروری، فیبر، روی، كلسیم، فسفر و ویتامین E می‌باشد كه همه این مواد برای سلامتی مفید می‌باشند.
 
مغز پسته حاوی مقادیری ویتامین A ، آهن، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین E ، ویتامین ب 1، ب 2 ، ب 6 ، پتاسیم، پروتئین، روی، سلنیوم، فسفر، فولات، فیتواسترول، كلسیم، مس و فیبر است. ویتامینA موجود در پسته به بینایی در تاریكی كمك كرده و محرك رشد سلول‌ها و بافت‌های بدن است.
 
بادام
 
بادام دارای مقدار زیادی چربی است، اما از نوع غیر اشباع! این چربی خطر بیماری‌های قلبی را كم می‌كند. تحقیقات نشان داده است كه تمامی مغزهای خوراكی، بیماری‌های قلبی و كلسترول بد را دور می‌كنند.
 
ویتامین E در پوست بادام وجود دارد. این ویتامین، یكی از انواع آنتی اكسیدان‌هاست. فواید آنتی اكسیدان‌ها در بدن بسیار زیاد است. آنتی اكسیدان‌ها جلوی برخی امراض را می‌گیرد، از جمله: سرطان، بیماری قلبی، فراموشی، آلزایمر، خوب عمل نكردن سیستم ایمنی، آب مروارید چشم (كاتاراكت)، ضعیف شدن ماهیچه‌ها و همچنین بر سلامتی پروستات اثر می‌گذارند و از تخریب سلول‌ها و DNA جلوگیری می‌كنند.
بادام دارای منیزیم و پتاسیم است. هنگامی كه به مقدار كافی منیزیم در بدن باشد، در خون جریان می‌یابد و اكسیژن و مواد مغذی را سریع تر حمل می‌كند و جلوی افزایش ضربان قلب را می‌گیرد.

پاسخ
 سپاس شده توسط ارمين2012 ، DARK.H ، P e D i ، First Star
آگهی
#2
منکه میرم از اینا بخورم
خبر از من داری؟

خبر از دلتنگی های من چطور؟

و آن پروانه های شادی که در نگاهم بودند

خبرش رسیده که مرده اند؟

هیچ سراغ دلم را میگیری؟

کسی خبر داده که آب رفته ام از خستگی؟

مچاله ام از دلتنگی؟

آه….. که هیچ کلاغی نساختیم میان هم

وجدانت راحت….

خبرهای من به تو نمیرسد
پاسخ


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.

موضوعات مرتبط با این موضوع...
  چهار توصیه از روانشناسی سیاه
  نیروی جادویی سنگ‌های قیمتی، راست یا دروغ؟!
  خلاصی از شر پرو لباس با آینه جادویی
  با کلاه جادویی F35 پشت دیوارها را ببینید!
  ادویه ای جادویی که بهترین جایگزین مسکن است
  از بین بردن عفونت های بدن با یک معجون جادویی
  دو کشته و چهار زخمي براي نجات يک گوشي از توالت !
  چهار ماده‌ غذایی که مانع از تضعیف چشم می‌شود
  چهار روش معمول تصفیه آب
  از بین بردن عفونت های بدن با یک معجون جادویی

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان