27-12-2020، 21:41
ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻭ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﺰﻣﻦ ﻭ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﺁﻥ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺕ ﺍﺳﺎﺳﯽ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﻗﯿﻖ ﺑﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻭ ﻧﺒﺎﯾﺪﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﯼ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺭﺩﯼ ﮐﻪ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﻫﺎ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺗﻮﺟﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺗﯽ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻ ﺷﻨﯿﺪﻩ ﺍﯾﺪ *ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ* ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺍﻣﺎ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﻧﯿﺴﺘﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﻭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﭼﻪ ﺍﺛﺮﯼ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﺁﯾﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ ﻣﻀﺮ.
ﺑﺮﺍﯼ ﺁﺷﻨﺎﯾﯽ ﺑﺎ ﺧﻮﺍﺹ ﻭ ﻣﻀﺮﺍﺕ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﻄﻠﺐ ﮐﻮﮐﺎ ﺭﺍ ﻫﻤﺮﺍﻫﯽ ﮐﻨﯿﺪ.ﻭﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ
ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﮐﻪ ﺑﺮﺧﯽ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﮐﻮﭘﺮﺍ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ ﺍﺯ ﮔﻮﺷﺖ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻫﺎﯼ ﺑﺎﻟﻎ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﻭ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻭ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪﻫﺎﯼ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺯﺍ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻋﻄﺮ ﻭ ﻃﻌﻢ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﻭ ﺁﺟﯿﻠﯽ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻠﮑﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﮐﻤﯽ ﻧﯿﺰ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺟﺎ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺮﻩ، ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﯾﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺩﺭ ﭘﺨﺖ ﻭ ﭘﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﺒﺘﻼ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻮﺏ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﺪ ﮐﻪ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﻭﺯﻥ ﺳﺎﻟﻢ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﻧﮑﺎﺕ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺧﺼﻮﺹ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﺑﺎ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺷﺮﻭﻉ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺑﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺩﺍﺭﺩ.
ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺑﺨﺸﯽ ﺍﺯ ﺭﮊﯾﻢ ﻻﻏﺮﯼ ﺧﻮﺩ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﭼﺮﺑﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ.
ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﺳﺖ، ﺑﻪ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﯾﻦ ﭼﺮﺑﯽ ﺟﺎﻣﺪ ﺑﻪ ﺳﺨﺘﯽ ﺑﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﻗﺎﺑﻞ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﻫﻤﯿﻦ ﻭﯾﮋﮔﯽ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪﻩ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻥ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺷﻮﺩ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﮑﺮ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻧﯽ ﻭ ﺿﺪ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺍﺳﺖ. ﻧﺎﮔﻔﺘﻪ ﻧﻤﺎﻧﺪ ﺑﺮ ﺧﻼﻑ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ، ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﮑﺮ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﻌﻤﻮﻻ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺍﺯ ﺑﮑﺮ، ﺭﻭﻏﻦ ﻓﺮﺍﻭﺭﯼ ﻧﺸﺪﻩ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻓﺮﺍﯾﻨﺪ ﻣﻌﻄﺮ ﺳﺎﺯﯼ ﻭ ﺑﻠﯿﭽﯿﻨﮓ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺍﺳﺖ.ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﻭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ 1 ﻭ 2
ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻋﻼﺋﻢ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ، ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﮊﯾﻢ ﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻ ﺑﻪ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﭼﺎﻗﯽ ﻭ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﺎ ﮐﺎﻫﺶ ﺳﻄﺢ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺩﺍﺭﺩ. ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﺗﺠﻤﻊ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺩﺭ ﺑﺎﻓﺖ ﭼﺮﺑﯽ ﻭ ﻋﻀﻼﺕ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺣﺎﻝ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﺍﻃﻤﯿﻨﺎﻥ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﻣﺴﺌﻠﻪ ﺻﺤﺒﺖ ﮐﺮﺩ.
ﺍﺯ ﺩﯾﮕﺮ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻟﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺗﺤﻤﻞ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﮐﺮﺩ.
ﺗﺎﮐﻨﻮﻥ ﻫﯿﭻ ﺗﺤﻘﯿﻘﯽ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﻭﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 1 ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺍﺳﺖ.ﻣﻀﺮﺍﺕ ﺍﺣﺘﻤﺎﻟﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻋﻠﯽ ﺭﻏﻢ ﻣﺰﺍﯾﺎﯼ ﺑﺎﻟﻘﻮﻩ ﺍﺵ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﯾﮏ ﻧﻮﻉ ﭼﺮﺑﯽ ﻧﺎ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺯﯾﺮﺍ ﺣﺎﻭﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺷﺪﻩ ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﻭﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﺷﻮﻧﺪ. ﻫﻤﺎﻥ ﻃﻮﺭ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﺪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ.
ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺣﺎﻝ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﺭﺍﯾﺞ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺭﺩﯼ ﮐﻪ ﺫﮐﺮ ﺷﺪ ﺍﻧﺠﻤﻦ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺎﻫﺶ ﺧﻄﺮ ﺣﻤﻠﻪ ﻗﻠﺒﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﻣﺤﺪﻭﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﺣﺎﻭﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪ.ﻧﺤﻮﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ
ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺑﻬﺮﻩ ﺑﺒﺮﯾﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻋﺘﺪﺍﻝ ﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ، ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﻭﻗﺖ ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﯾﺎ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﻠﻮﭼﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺩﺭ ﭘﺨﺖ ﻭ ﭘﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺫﻭﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻫﻢ ﺩﻣﺎﯼ ﺍﺗﺎﻕ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺗﻮﺩﻩ ﺷﺪﻥ ﺳﺮﯾﻊ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺷﻮﺩ.
ﺍﺯ ﺯﯾﺎﺩﻩ ﺭﻭﯼ ﺩﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺍﺟﺘﻨﺎﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﺮ ﺑﺎﺭ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ.
ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﺰﻣﻦ ﻭ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﺁﻥ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺕ ﺍﺳﺎﺳﯽ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﻗﯿﻖ ﺑﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻭ ﻧﺒﺎﯾﺪﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﯼ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺭﺩﯼ ﮐﻪ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﻫﺎ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺗﻮﺟﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺗﯽ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻ ﺷﻨﯿﺪﻩ ﺍﯾﺪ *ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ* ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺍﻣﺎ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﻧﯿﺴﺘﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﻭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﭼﻪ ﺍﺛﺮﯼ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﺁﯾﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ ﻣﻀﺮ.
ﺑﺮﺍﯼ ﺁﺷﻨﺎﯾﯽ ﺑﺎ ﺧﻮﺍﺹ ﻭ ﻣﻀﺮﺍﺕ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﻄﻠﺐ ﮐﻮﮐﺎ ﺭﺍ ﻫﻤﺮﺍﻫﯽ ﮐﻨﯿﺪ.ﻭﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ
ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﮐﻪ ﺑﺮﺧﯽ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﮐﻮﭘﺮﺍ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ ﺍﺯ ﮔﻮﺷﺖ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻫﺎﯼ ﺑﺎﻟﻎ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﻭ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻭ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪﻫﺎﯼ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺯﺍ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻋﻄﺮ ﻭ ﻃﻌﻢ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﻭ ﺁﺟﯿﻠﯽ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻠﮑﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﮐﻤﯽ ﻧﯿﺰ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺟﺎ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺮﻩ، ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﯾﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺩﺭ ﭘﺨﺖ ﻭ ﭘﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﺒﺘﻼ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻮﺏ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﺪ ﮐﻪ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﻭﺯﻥ ﺳﺎﻟﻢ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﻧﮑﺎﺕ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺧﺼﻮﺹ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﺑﺎ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺷﺮﻭﻉ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺑﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺩﺍﺭﺩ.
ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺑﺨﺸﯽ ﺍﺯ ﺭﮊﯾﻢ ﻻﻏﺮﯼ ﺧﻮﺩ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﭼﺮﺑﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ.
ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﺳﺖ، ﺑﻪ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﯾﻦ ﭼﺮﺑﯽ ﺟﺎﻣﺪ ﺑﻪ ﺳﺨﺘﯽ ﺑﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﻗﺎﺑﻞ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﻫﻤﯿﻦ ﻭﯾﮋﮔﯽ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪﻩ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻥ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺷﻮﺩ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﮑﺮ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻧﯽ ﻭ ﺿﺪ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺍﺳﺖ. ﻧﺎﮔﻔﺘﻪ ﻧﻤﺎﻧﺪ ﺑﺮ ﺧﻼﻑ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ، ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﮑﺮ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﻌﻤﻮﻻ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺍﺯ ﺑﮑﺮ، ﺭﻭﻏﻦ ﻓﺮﺍﻭﺭﯼ ﻧﺸﺪﻩ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻓﺮﺍﯾﻨﺪ ﻣﻌﻄﺮ ﺳﺎﺯﯼ ﻭ ﺑﻠﯿﭽﯿﻨﮓ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺍﺳﺖ.ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﻭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ 1 ﻭ 2
ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻋﻼﺋﻢ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ، ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﮊﯾﻢ ﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻ ﺑﻪ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﭼﺎﻗﯽ ﻭ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﺎ ﮐﺎﻫﺶ ﺳﻄﺢ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺩﺍﺭﺩ. ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﺗﺠﻤﻊ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺩﺭ ﺑﺎﻓﺖ ﭼﺮﺑﯽ ﻭ ﻋﻀﻼﺕ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺣﺎﻝ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﺍﻃﻤﯿﻨﺎﻥ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﻣﺴﺌﻠﻪ ﺻﺤﺒﺖ ﮐﺮﺩ.
ﺍﺯ ﺩﯾﮕﺮ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻟﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺗﺤﻤﻞ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﮐﺮﺩ.
ﺗﺎﮐﻨﻮﻥ ﻫﯿﭻ ﺗﺤﻘﯿﻘﯽ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﻭﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 1 ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺍﺳﺖ.ﻣﻀﺮﺍﺕ ﺍﺣﺘﻤﺎﻟﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ
ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻋﻠﯽ ﺭﻏﻢ ﻣﺰﺍﯾﺎﯼ ﺑﺎﻟﻘﻮﻩ ﺍﺵ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﯾﮏ ﻧﻮﻉ ﭼﺮﺑﯽ ﻧﺎ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺯﯾﺮﺍ ﺣﺎﻭﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺷﺪﻩ ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﻭﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﺷﻮﻧﺪ. ﻫﻤﺎﻥ ﻃﻮﺭ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﺪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ.
ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺣﺎﻝ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﺭﺍﯾﺞ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺭﺩﯼ ﮐﻪ ﺫﮐﺮ ﺷﺪ ﺍﻧﺠﻤﻦ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﯾﺎﺑﺘﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺎﻫﺶ ﺧﻄﺮ ﺣﻤﻠﻪ ﻗﻠﺒﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﻣﺤﺪﻭﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﺣﺎﻭﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪ.ﻧﺤﻮﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ
ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺑﻬﺮﻩ ﺑﺒﺮﯾﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻋﺘﺪﺍﻝ ﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ، ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﻭﻗﺖ ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﯾﺎ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﻠﻮﭼﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺩﺭ ﭘﺨﺖ ﻭ ﭘﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺫﻭﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻫﻢ ﺩﻣﺎﯼ ﺍﺗﺎﻕ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺗﻮﺩﻩ ﺷﺪﻥ ﺳﺮﯾﻊ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺷﻮﺩ.
ﺍﺯ ﺯﯾﺎﺩﻩ ﺭﻭﯼ ﺩﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺍﺟﺘﻨﺎﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﺮ ﺑﺎﺭ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ.