خواص کنجد سفید برای زیبایی

[banimodebanimag]

خواص کنجد سفید برای مو
بسیاری از محققان بر این باورند که کنجد سفید برای مو و رشد مو فواید بسیاری به همراه دارد. تأثیر مواد غذایی بر سلامت انسان بر هیچ کس پوشیده نیست و در این میان محققان و پزشکان بر این باورند که برای داشتن پوست و موی زیبا، باید به تغذیه و سبک زندگی سالم خود اهمیت بیشتری بدهید.

رشد مو به پروتئین وابسته است که این نوع پروتئین‌ها به کراتین، کلاژن و الاستین معروف هستند. با وجود این نوع پروتئین‌ها سلول‌های پوستی استحکام بیشتری خواهند داشت و پوست جوان‌، صاف و درخشان باقی می‌ماند.

محققان بر این باورند که کنجد سفید سرشار از پروتئین مورد نیاز برای رشد، سلامتی و زیبایی مو است که بدن انسان نیز به آن نیاز دارد. در واقع از آن جایی که نمی‌توانیم اعضای داخلی بدن را مشاهده کنید، درخشش، زیبایی و حتی ریزش موی انسان اولین بخشی از بدن است که کمبود پروتئین را نشان می‌دهد.

چربی‌ها به دو گروه مفید و مضر تقسیم می‌شوند. برای مثال امگا۳ و امگا۶ در گروه چربی‌های مفید قرار دارند که در کنجد سفید یافت می‌شوند. همان طور که می‌دانید، کشت کنجد سفید در ایران نعمت بزرگی است که برای سلامت خود و دریافت چربی مفید می‌توانید از آن بهره‌مند شوید.

در صورتی که پوست سرتان پوسته می‌شود، موهای شکننده دارید و از ریزش مو رنج می‌برید، احتمالاً بدن شما از کمبود چربی مفید همچون امگا۳ رنج می‌برد. در واقع به چربی‌های مفید، چربی‌های ضروری می‌گویند، چرا که بدن به آن نیاز دارد و باید این نوع غذاها در برنامه غذایی روزانه هر فردی قرار گیرند.

ویتامین ب۵ به انعطاف پذیری و درخشش موها کمک می‌کند و ویتامین ب۶ در کاهش ریزش مو تأثیر دارد. از این رو اگر می‌خواهید موهای زیبایی داشته باشید، مصرف ویتامین ب را فراموش نکنید. مصرف کنجد سفید که منبع مقوی از انواع ویتامین ب است، به رشد و زیبایی موها کمک می‌کنند.

۷. خواص کنجد سفید برای پوست
بسیاری از پزشکان بر این باورند که خواص کنجد سفید برای پوست بی‌شمار است. یکی از نشانه‌های کمبود آهن در بدن احساس خستگی و خواب آلودگی بیش از حد است که روی پوست، درخشش و زیبایی آن نیز تأثیر می‌گذارد.

در صورتی که از کمبود آهن در بدنتان رنج می‌برید، احتمالاً پوستتان رنگ پریده و کدر می‌شود. البته در برخی موارد ممکن است پوست دچار خارش، لکه و خط‌های چین و چروک نیز گردد یا شما ممکن است با نشانه‌های دیگری مواجه شوید.

وجود آهن در بدن اهمیت بسیاری دارد که با مصرف غذاهایی همچون گوشت و حبوبات به دست می‌آید. با این حال افرادی که به مصرف گوشت قرمز علاقه ندارند و گیاه‌خوار هستند می‌توانند با مصرف کنجد سفید در غذا و سالاد، آهن مورد نیاز بدن را تأمین کنند.

ویتامین ب یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت پوست محسوب می‌شود. در واقع کمبود ویتامین ب باعث خشکی، خارش و التهاب پوست می‌گردد. آنتی اکسیدان‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها، به‌خصوص سرطان پوست را کاهش می‌دهند که مصرف آن نیز برای سلامت بدن ضرورت دارد.

در واقع کنجد سفید منبع مهمی از انواع ویتامین ب و ترکیبات آنتی اکسیدان محسوب می‌شود که باید در برنامه غذایی قرار گیرد. برای مثال مصرف کنجد سفید در سالاد، برنج و به عنوان تنقلات میان وعده به افزایش ویتامین ب و آنتی اکسیدان کمک می‌کند که در نتیجه با مصرف کنجد سفید، شاهد پوستی سالم، زیبا و درخشان خواهید بود.

۸. درمان استرس و اضطراب با کنجد سفید
روزبه‌روز میزان استرس افراد در زندگی مدرن رو به افزایش است که راهکارهای بسیاری برای کنترل و کاهش استرس و اضطراب وجود دارد و یکی از مواردی که باعث افزایش یا کاهش استرس می‌شود، مصرف غذای سالم و ناسالم است.

یکی از تحقیقاتی در سال ۲۰۱۵ درباره استرس و اضطراب صورت گرفت اظهار دارد که حتی میزان غذا نیز می‌تواند یکی از عوامل بروز استرس باشد. اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید درمان اضطراب با کنجد ثابت شده است.

مبارزه با استرس و اضطراب باعث کاهش بیماری و مشکلات قلبی می‌شود و این یعنی شما باید کنجد سفید را به برنامه غذایی خود اضافه نمایید. بر اساس تحقیقات، چربی کنجد سفید یا امگا۳ به بهبود افسردگی کمک می‌کند، چرا که ترکیبات آن تأثیر بسزایی در بهبود عملکرد مغز دارد.

توصیه می‌کنیم هرگز چربی مفید را از برنامه غذایی خود حذف نکنید، چرا که دانه کنجد سفید باعث کاهش افسردگی و استرس می‌شوند. در واقع برخلاف تصور بسیاری، چربی برای انسان ضرر ندارد و باید چربی مفید به بدن برسد تا بدن به فعالیت سالم خود ادامه دهد.

خوشبختانه در کشوری زندگی می‌کنیم که کشت کنجد سفید بسیار ساده و در دسترس است. کنجد سفید سرشار از مواد مغذی همچون ویتامین ب و اسیدهای چرب مفید هستند. محققان و کارشناسان تغذیه بر این باورند که ویتامین ب در کاهش استرس تأثیر دارد.

جالب است بدانید که کنجد سفید به کنترل فشار خون کمک می‌کنند و مانع افزایش استرس و اضطراب در بدن می‌شوند. همچنین کنجد سفید سرشار از منیزیم هستند که منیزیم نیز به کنترل اضطراب نیز کمک می‌کند. از این رو مصرف به اندازه کنجد سفید به عنوان یک میان وعده مفید یا در کنار وعده‌های غذایی اصلی برای کاهش استرس و اضطراب به شمار می‌آید.

غذاهایی که حاوی فیبر هستند، به کاهش استرس کمک زیادی می‌کنند. بر اساس تحقیقی که در سال ۲۰۱۸ صورت گرفت، فیبر در کاهش اضطراب، افسردگی و استرس تأثیر دارد و مانع بروز برخی از بیماری‌ها همچون سرطان می‌گردد. کنجد سفید سرشار از فیبر است که می‌توانید به منظور حفظ سلامت بیشتر و کاهش استرس آن‌ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
منبع: herang.co