02-09-2015، 10:56
از ترشی لوبیا سبز هم میتوانید از تخم مرغ غذا درست کنید و در کنار غذاها و یا به تنهایی هم استفاده کنید
مواد لازم:
ترشی لوبیا سبز تازه 13 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
کره 1 قاشق
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
طرزتهیه:
هر لوبیا را دو یا سه قسمت کرده.در تابه کره ریخته و پیاز خرد شده را می ریزیک و یک دقیقه تفت می دهیم سپس ترشی های لوبیا سبز ت ازه را ریخته و دو دقیقه با پیاز تفت می دهیم و تخم مرغ هم زده شده را هم اضافه می کنیم و سریع هم میزنیم تا زمانیکه تخم مرغ بپزد