14-12-2014، 21:57
طرز تهیه کیک کاکائویی فوری در مایکروویو
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۵ دقیقه
مجموعاً: ۲۰ دقیقه
مواد اولیه :
برای ۲ نفر
تخم مرغ تخم مرغ ۲عدد
آرد ۸قاشق غذاخوری
شکر ۸قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
ماست ۸قاشق غذاخوری
روغن مایع ۸قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۳قاشق غذاخوری
وانیل شکری نصف قاشق چایخوری
طرزتهیه :
ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر،مقدار خیلی کمی نمک و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و ۲بار الک کنید تا هواخورده و سبک شوند.
درون ظرفی روغن ، ماست و تخم مرغ ها را باهم مخلوط کرده و با هم زن خوب بزنید تا یکنواخت شوند.حال مواد خشک قبلی را کم کم به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.قالب مناسبی مخصوص مایکروویو انتخاب کرده و داخل آن را با کره کاملا چرب کنید و مایه را داخل آن بریزید،طوری که ۲سوم آن خالی باشد چون بعد از پخت کیک پف میکند.
قالب را داخل مایکروویو قرار داده و آن را با قدرت ۱۰۰% روشن کنید و ۴تا۵دقیقه کیک را داخل آن بپزید.
نکات:
۱)توجه داشته باشید این دستور برای دستگاه مایکروویو است نه مایکروفر.
۲)در صورت تمایل مقداری گردوی خرد شده هم به مایه کیک اضافه کنید.
۳)میتوانید پودر کاکائو را حذف کرده یا کیک را با کشمش و یا رنگ خوراکی هم تهیه کنید.
۴)توجه داشته باشید قدرت دستگاههای مختلف با هم متفاوت است و ممکن است زمان شما بیشتر یا کمتر از مقدار ذکر ش